Ισχυρό Φεστιβάλ Μπύρας στο Laupheim: Εκατοντάδες γιορτάζουν την πρώτη κτύπημα!

Ισχυρό Φεστιβάλ Μπύρας στο Laupheim: Εκατοντάδες γιορτάζουν την πρώτη κτύπημα!

Laupheim, Deutschland - Ένα αξέχαστο βράδυ στο Laupheim! Το Σάββατο, το Crown Brewery γνώρισε το πολύ ισχυρό φεστιβάλ της μπύρας και η απάντηση ήταν συντριπτική. Παρά το ψυγείο, εκατοντάδες εραστές μπύρας συρρέουν έξι βαθμούς στην αυλή της ζυθοποιίας για να λάβουν μέρος σε αυτό το ειδικό γεγονός. Η τελετουργική εκκίνηση πραγματοποιήθηκε με την εκτόξευση του πρώτου βαρελιού μπύρας από τον Paul Eble Jr., ο οποίος άνοιξε επίσημα το φεστιβάλ με τέσσερα ισχυρά εγκεφαλικά επεισόδια. Σύμφωνα με το [schwäbische.de] (https://www.schwaebische.de/regional/biberach/laupheim/hunderte-stroemen-zum-alleren-starkbieransich-der-kronenbraueri- 3067341; womort = biberach) Η έκπληξη ήταν: " Stefan Eble.

Η ισχυρή παύση μπύρας έχει μια μακρά παράδοση στη Γερμανία, η οποία πηγαίνει πίσω στον Μεσαίωνα. Εκείνη την εποχή, η ισχυρή μπύρα καταναλώθηκε κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής επειδή θεωρήθηκε υγρό φαγητό που δεν έσπασε το γρήγορο. Στο Laupheim, ωστόσο, αυτό το έθιμο καλλιεργείται επίσης στην ψυχρή περίοδο και το ζυθοποιείο ανακοίνωσε με υπερηφάνεια ότι έχει παρασκευάσει την κατσίκα των Χριστουγέννων για πάνω από 100 χρόνια. "Έχουμε ζυθοποιήσει το χριστουγεννιάτικο κατσίκα για 100 χρόνια", δήλωσε ο Eble.

Φεστιβάλ για τις αισθήσεις

Η εκδήλωση προσέφερε στους επισκέπτες μια ποικιλία από λιχουδιές. Εκτός από την κλασική μπύρα Bock, υπήρχε επίσης ένα ζεστό Glowbock, ένα ειδικό μείγμα ελαφρής μπύρας και μπαχαρικών που είναι ιδανικά για την κρύα εποχή. "Θεωρήσαμε ότι οι άνθρωποι μπορεί να προτιμούν να πίνουν κάτι ζεστό", δήλωσε ο Eble με ένα χαμόγελο. Παραδόξως, οι περισσότεροι επισκέπτες επέλεξαν την δροσερή κατσίκα και κατσίκα. "Σήμερα γεμίσαμε τη μπύρα στα μπουκάλια", αποκάλυψε περήφανα ο κύριος ζυθοποιός. Οι λάτρεις της μπύρας μπορούν να είναι ευτυχείς επειδή η νέα ποικιλία είναι τώρα διαθέσιμη προς πώληση.

Ένα άλλο αποκορύφωμα της βραδιάς ήταν το άνοιγμα του βαρελιού με το παγοδρόμιο. "Ελήφθη από ένα κατεψυγμένο βαρέλι με ισχυρή μπύρα", δήλωσε ο Eble. Το βαρέλι ήταν ανοιχτό σε μείον 20 μοίρες και το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό: τα τρία τέταρτα του περιεχομένου ήταν παγωμένα, ενώ όλο το αλκοόλ που συλλέχθηκε στη μέση. "Ένα υψηλό ελιξίριο χωρίς διοξείδιο του άνθρακα", δήλωσε ο Master Brewer. Οι επισκέπτες ήταν ενθουσιώδεις για αυτή την ειδική δημιουργία.

Πλήρης επιτυχία

Η διάθεση ήταν έντονη και η ικανοποίηση των επισκεπτών ήταν αδιαμφισβήτητη. "Εμείς και οι επισκέπτες ήταν περισσότερο από ικανοποιημένοι", συνόψισε ο Eble μετά το φεστιβάλ. Το σαφές συμπέρασμα των παρόντων δίνει ελπίδα για επανάληψη το επόμενο έτος. Με αυτό το πρώτο ισχυρό χτύπημα μπύρας, το Crown Brewery όχι μόνο άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία της, αλλά και κατέκτησε τις καρδιές των λάτρεις της μπύρας. Ένα γεγονός που θα πάει στα Annals of the Brewery!