Strong bierfestival in Laupheim: honderden vieren het eerste tikken!

Strong bierfestival in Laupheim: honderden vieren het eerste tikken!

Laupheim, Deutschland - Een onvergetelijke avond in Laupheim! Op zaterdag ervoer de kroonbrouwerij zijn zeer sterke biertapfestival en het antwoord was overweldigend. Ondanks de koeler stroomden honderden bierliefhebbers zes graden naar de tuin van de brouwerij om deel te nemen aan dit speciale evenement. De ceremoniële start werd uitgevoerd met het tikken van het eerste biervat door Paul Eble Jr., die het festival officieel opende met vier sterke slagen. Volgens [Schwäbische.de.de] (https://www.schwaebische.de/regional/biberach/laupheim/hunderte-troemen-zum-zum-zum-zum-Allereren-starkbieransich-der-kroneni- 3067341? Stefan Eble.

Het sterke biertappen heeft een lange traditie in Duitsland, die teruggaat naar de middeleeuwen. Op dat moment werd sterk bier tijdens de vastentijd geconsumeerd omdat het werd beschouwd als vloeibaar voedsel dat het vasten niet brak. In Laupheim wordt deze gewoonte echter ook gekweekt in het koude seizoen, en de brouwerij heeft trots aangekondigd dat het al meer dan 100 jaar zijn kerstgeit brouwt. "We brouwen al 100 jaar onze kerstgeit", zei Eble.

Een festival voor de zintuigen

Het evenement bood bezoekers een verscheidenheid aan delicatessen. Naast het klassieke Bock -bier was er ook een hete glowbock, een speciale mix van licht bier en kruiden die perfect zijn voor het koude seizoen. "We dachten dat mensen liever iets warms drinken", zei Eble met een glimlach. Verrassend genoeg kozen de meeste gasten voor de coole geiten en tarwegangen. "Vandaag hebben we het bier in de flessen gevuld," onthulde de masterbrouwer trots. De bierliefhebbers kunnen blij zijn omdat de nieuwe variëteit nu te koop is.

Een ander hoogtepunt van de avond was de opening van het vat met de ijsbaan. "Het werd verkregen uit een bevroren vat met sterk bier," zei Eble. Het vat was open op min 20 graden en het resultaat was indrukwekkend: driekwart van de inhoud was bevroren, terwijl alle alcohol in het midden werd verzameld. "Een high -proof elixer zonder koolstofdioxide," zei de meester Brewer. De bezoekers waren enthousiast over deze speciale creatie.

een volledig succes

De stemming was uitbundig en de tevredenheid van de gasten was onmiskenbaar. "Wij en de bezoekers waren meer dan tevreden", vatte Eble samen na het festival. De duidelijke conclusie van de aanwezigen geeft hoop op een herhaling volgend jaar. Met deze eerste sterke biertappende, opende de kroonbrouwerij niet alleen een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis, maar veroverde ook de harten van bierliefhebbers. Een evenement dat de annalen van de brouwerij ingaat!