Močan festival piva v Laupheimu: Na stotine praznujejo prvo tapka!

Močan festival piva v Laupheimu: Na stotine praznujejo prvo tapka!

Laupheim, Deutschland - nepozaben večer v Laupheimu! V soboto je Crown Brewery doživela svoj zelo močan festival piva in odziv je bil premočan. Kljub hladilniku je na stotine ljubiteljev piva na dvorišču pivovarne priletelo šest stopinj, da bi se udeležilo tega posebnega dogodka. Slovesni začetek je izvedel s prisluškovanjem prvega pivskega sodčka Paul Eble Jr., ki je festival uradno odprl s štirimi močnimi udarci. Po [Schwäbische.de] (https://www.schwaebische.de/regional/biberach/laupheim/hunderte-stroemen-zum-lereren-starkbierans-ed-Kronenbrauii-306741? Braumeister Stefan Eble

Močno pivo ima v Nemčiji dolgo tradicijo, ki sega v srednji vek. Takrat so med Lentom zaužili močno pivo, ker je veljala za tekočo hrano, ki ni pretrgala hitrega. V Laupheimu pa se ta navada goji tudi v hladni sezoni, pivovarna pa je ponosno napovedala, da svojo božično kozo že več kot 100 let pripravlja. "Svojo božično kozo že 100 let kuhamo," je dejal Eble.

festival za čute

Dogodek je obiskovalcem ponudil različne dobrote. Poleg klasičnega piva Bock je bil tudi vroč Glowbock, posebna mešanica lahkega piva in začimb, ki so kot nalašč za hladno sezono. "Mislili smo, da bi ljudje morda raje pili nekaj toplega," je z nasmehom rekel Eble. Presenetljivo se je večina gostov odločila za hladno kozo in pšenično kozo. "Danes smo pivo napolnili v steklenice," je ponosno razkril mojstrski pivovar. Ljubitelji piva so lahko srečni, ker je nova sorta zdaj na voljo v prodaji.

Še en vrhunec večera je bila odprtina sode z drsališčem. "Dobili so ga iz zamrznjenega sode z močnim pivom," je dejal Eble. Sod je bil odprt pri minus 20 stopinj, rezultat pa je bil impresiven: tri četrtine vsebine so bile zamrznjene, medtem ko se je ves alkohol zbral na sredini. "Eliksir z visokim odporom brez ogljikovega dioksida," je dejal mojster pivovar. Obiskovalci so bili navdušeni nad tem posebnim ustvarjanjem.

Popoln uspeh

Razpoloženje je bilo bujno in zadovoljstvo gostov je bilo nedvomno. "Mi in obiskovalci smo bili več kot zadovoljni," je povzel Eble po festivalu. Jasen zaključek prisotnih daje upanje za ponavljanje prihodnje leto. S tem prvim močnim pivskim tapkanjem je pivovarna Crown ne odprla le novo poglavje v svoji zgodovini, ampak je tudi osvojila srca ljubiteljev piva. Dogodek, ki bo šel v anale pivovarne!