Ochutnávka minerální vody ve špatném pestalu: Objevte rozmanitost příchutí a minerálů

Ochutnávka minerální vody ve špatném pestalu: Objevte rozmanitost příchutí a minerálů

Je tiché, když se skupina hostů shromáždila při ochutnávce minerální vody ve špatném Pestal-Griesbachu. Reiner Häberle, vodní sommelier, představuje účastníky fascinujícímu světu minerální vody, zatímco zkouší různé odrůdy a porovnávají jejich vkus. Zdravotní letovisko v horním Renchtalu Černého lesa je známé svými minerálními zdroji, ze kterého zvláště vysoce kvalitní voda bublina s jedinečnými minerálními kompozicemi.

Minerální voda má nejen dlouhou tradici v Baden-Württemberg, ale v celém Německu. Voda je z velké části utvářena kontaktem s různými vrstvami horniny, které uvolňují různé minerály. Ve špatném pestal-griesbachu existují tři zdroje, ze kterých jsou propagovány pozoruhodné minerální vody, včetně minerální vody Griesbach s celkovým obsahem minerálů až 2 265 mg na litr, což jí dává výraznou chuť. Černý les, další příklad z regionu, je považován za nejnižší solenou vodu v Německu.

Historicky je průmysl minerální vody v Německu významný. Již v 19. století došlo k šíření lázeňských a lázeňských míst, která do popředí uváděly zdravotní přínosy minerální vody. Města, jako je Baden-Baden nebo v tomto případě, se Bad Pestal-Griesbach vyvinuli do známých cílů pro zdravotní turistiku, což má pozitivní dopad na místní ekonomiku.

Znalosti z ochutnávky ukazují, že rozdíly v chuti jsou zvláště ovlivněny kombinací minerálů a oxidu uhličitého. Zatímco tiché vody jsou původně porovnány během ochutnávky, pak na střední a nakonec na klasické odrůdy s oxidem uhličitým, je zřejmé, že voda obsahující zelí může i přes podobné minerály chutnat jinak. Pro mnoho lidí a také pro místní gastronomii to může nabídnout nové příležitosti pro trh regionálních vodních výrobků.

Následující tabulka ilustruje rozdíly mezi různými minerálními vodami, které jsou k dispozici v Bad Pestal-Griesbach:

Zájem o regionální zdroje vody by v nadcházejících letech mohl i nadále růst, zejména s ohledem na stále více populaci zdraví. Festivaly a události související s vodou by mohly být dalším způsobem, jak podpořit cestovní ruch v tomto fascinujícím regionu a zároveň rozšířit znalosti o rozmanitosti a zdravotních přínosech minerální vody. Návštěvníci mohli nejen vyzkoušet různé vody, ale také se dozvědět více o historii a smyslu vody pro region.

Zdroj: Tourism Marketing Gmbh Baden-Württemberg/Ots