Dégustation de l'eau minérale dans le mauvais péderstal: découvrez la variété des saveurs et des minéraux

Dégustation de l'eau minérale dans le mauvais péderstal: découvrez la variété des saveurs et des minéraux

C'est calme lorsqu'un groupe d'invités s'est rassemblée dans une dégustation d'eau minérale dans Bad Peterstal-Griesbach. Reiner Häberle, un sommelier d'eau, présente les participants au monde fascinant de l'eau minérale, alors qu'ils essaient différentes variétés et comparent leurs goûts. Le Resort Health dans le Renchtal supérieur de la forêt noire est connu pour ses sources minérales, à partir desquelles les eaux de qualité particulièrement élevée bullent avec des compositions minérales uniques.

L'eau minérale a non seulement une longue tradition dans le Bade-Wurtemberg, mais dans toute l'Allemagne. L'eau est largement façonnée par contact avec différentes couches de roche, qui libèrent différents minéraux. Dans Bad Peterstal-Griesbach, il existe trois source, à partir de laquelle des eaux minérales remarquables sont promues, y compris l'eau minérale Griesbach avec une teneur en minérale totale pouvant aller jusqu'à 2 265 mg par litre, ce qui lui donne un goût prononcé. La forêt noire, un autre exemple de la région, est considérée comme l'eau salée la plus basse en Allemagne.

Historiquement, l'industrie de l'eau minérale en Allemagne est importante. Dès le 19e siècle, il y avait une propagation des sites spa et spa qui mettent les avantages pour la santé de l'eau minérale au premier plan. Des villes comme Baden-Baden ou dans ce cas Bad Peterstal-Griesbach se sont transformées en destinations connues pour le tourisme de santé, qui a un effet positif sur l'économie locale.

Les connaissances de la dégustation montrent que les différences de goût sont particulièrement influencées par la combinaison des minéraux et du dioxyde de carbone. Bien que les eaux silencieuses soient initialement comparées pendant la dégustation, puis à la moyenne et enfin aux variétés classiques avec du dioxyde de carbone, il devient clair que l'eau contenant du chou peut avoir un goût différent malgré des minéraux similaires. Pour de nombreuses personnes et aussi pour la gastronomie locale, cela peut offrir de nouvelles opportunités pour commercialiser des produits aquatiques régionaux.

Le tableau suivant illustre les différences entre les différentes eaux minérales disponibles dans Bad Peterstal-Griesbach:

L'intérêt pour les sources d'eau régionales pourrait continuer de croître dans les années à venir, en particulier en ce qui concerne une population de plus en plus consciente de la santé. Les festivals et les événements liés à l'eau pourraient être un autre moyen de promouvoir le tourisme dans cette région fascinante et de répandre en même temps des connaissances sur la diversité et les avantages pour la santé de l'eau minérale. Les visiteurs pouvaient non seulement essayer différentes eaux, mais aussi en savoir plus sur l'histoire et le sens de l'eau pour la région.

Source: marketing touristique gmbh baden-württemberg / ots