Ásványvíz kóstolása rossz petétben: Fedezze fel az ízek és ásványok sokféleségét

Ásványvíz kóstolása rossz petétben: Fedezze fel az ízek és ásványok sokféleségét

Csendes, amikor egy vendégcsoport összegyűlt egy ásványvíz-kóstolással, a Bad Peterstal-Griesbach-ban. Reiner Häberle, a vízmelier, bemutatja a résztvevőket az ásványvíz lenyűgöző világába, miközben különféle fajtákat próbálnak és összehasonlítják az ízlésüket. A Fekete -erdő felső renchtalis egészségügyi üdülőhelye ásványi forrásairól ismert, amelyekből a különösen magas színvonalú vizek egyedi ásványi kompozíciókkal buborékolnak.

ásványvíznek nemcsak hosszú hagyománya van Baden-Württembergben, hanem Németországban is. A vizet nagymértékben a különböző ásványi anyagokat felszabadító különféle kőzetekkel való érintkezés alakítja ki. A Bad Peterstal-Griesbach-ban három forrás van, amelyekből figyelemre méltó ásványvizeket népszerűsítenek, ideértve a Griesbach ásványvizet is, amelynek teljes ásványi tartalma liter / liter 2265 mg, ami kiejtett ízét adja. A fekete erdőt, a régió másik példáját, Németországban a legalacsonyabb sózott víznek tekintik.

Történelmileg a német ásványvízipar jelentős. Már a 19. században volt a gyógyfürdő és a gyógyfürdő elterjedése, amelyek az ásványvíz egészségügyi előnyeit az előtérbe helyezték. Az olyan városok, mint a Baden-Baden, vagy ebben az esetben a Bad Peterstal-Griesbach, az egészségügyi turizmus ismert célpontjává váltak, amely pozitív hatással van a helyi gazdaságra.

A kóstoló tudása azt mutatja, hogy az íz különbségeit különösen az ásványi anyagok és a szén -dioxid kombinációja befolyásolja. Míg a csendes vizeket kezdetben összehasonlítják a kóstolás során, majd a közepes és végül a klasszikus szén -dioxiddal rendelkező fajtákkal, egyértelművé válik, hogy a káposzta tartalmú víz hasonló ásványi anyagok ellenére különbözhet. Sok ember és a helyi gasztronómiák számára ez új lehetőségeket kínálhat a regionális víztermékek forgalmazására.

A következő táblázat szemlélteti a különböző ásványvizek közötti különbségeket, amelyek a Bad Peterstal-Griesbach-ban rendelkezésre állnak:

A regionális vízforrások iránti érdeklődés továbbra is növekedhet az elkövetkező években, különös tekintettel az egyre inkább egészségre tudatos népességre. A fesztiválok és a vízzel kapcsolatos események lehetnek egy másik módszer a turizmus előmozdítására ebben a lenyűgöző régióban, és ugyanakkor tudják az ásványvíz sokféleségéről és egészségügyi előnyeiről. A látogatók nemcsak kipróbálhatták a különböző vizeket, hanem többet tudtak meg a víz történetéről és jelentéséről is.

Forrás: turisztikai marketing gmbh baden-württemberg/ots