Kokkamine ühendab: Saksa-ukraina üritus inspireerib Salachis!

Kokkamine ühendab: Saksa-ukraina üritus inspireerib Salachis!

Salach, Deutschland - Salachis, kus kohtuvad maailma aroomid, toimus väga eriline kokandusüritus: Saksa-ukraina kokanduse töötuba, mis pani osalejate südamed kiiremini lööma. Moto "Cooking in Friendship" all kogunes 20 kirglikku kokka, et võluda maitsvat kõrvitsa gnocchi staarkokk Rolf Straubingeri ja andeka Ukraina koka Olga Zubova juhendamisel. See sündmus ei olnud mitte ainult kulinaarne kogemus, vaid ka tugev sallivuse ja kogukonna märk, näiteks SWP teatas.

Salachis asuva Staufenecki kooli kooliköök sai kultuuridevahelise vahetuse sündmuskohaks, mille käivitas integratsiooniametnik Kirsten Helmecke. "Söömine on alati osa meie identiteedist ja ajaloost," ütles ta oma tervituses ja rõhutas seminari tähtsust hirmu ja sallivuse vabaduse kliima jaoks. Linnapea Dennis Eberle lisas: "Toiduvalmistamine ja söömine on seotud ning on keel, millest kõik aru saavad." Nende sõnade abil anti unustamatu toiduvalmistamise kogemuse algussignaal.

maitsete ja kultuuride festival

Osalejad napsasid, koorisid ja sõtkusid entusiasmiga, kööki said maitsvad lõhnad. Kõrvitsa gnocchi ettevalmistamine polnud mitte ainult väljakutse, vaid ka võimalus sulgeda uusi sõprussuhteid ja ületada kultuurilisi tõkkeid. "See on hämmastav, kuidas toiduvalmistamine võib inimesi kokku viia," meenutas üks osalejatest, kes olid kogemustest silmnähtavalt entusiastlikud.

Töötuba oli osa projektist "Minu oma. Meie kodu ?!", Mille eesmärk on edendada integratsiooni ja vahetada erinevate kultuuride vahel. Vastus oli tohutu ja osalejad nõustusid, et nad ei võta mitte ainult uusi retsepte, vaid ka väärtuslikke kogemusi ja mälestusi.

kogukond läbi kulinaarse

Selliste sündmuste olulisust ei saa piisavalt kõrgel hinnata. Nad ei paku mitte ainult kulinaarse loovuse platvormi, vaid tugevdavad ka kogukonna ja kultuuridevahelise mõistmise tunnet. Kuidas SWNER "SWNER". Kindlasti pole see olnud omataoline.