Regional nydelse: Sådan bliver Bigbret en festlig delikatesse!

Regional nydelse: Sådan bliver Bigbret en festlig delikatesse!

Heidelberg, Deutschland - Med julefesten foran døren stiger forventningen om festlige menuer i de indenlandske køkkener i Rhein-Neckar Metropolitan-regionen. En meget speciel delikatesse, som mange familier kunne vælge i år, er en regional hjørner fra Odenwald. Dette kød kommer fra naturen, hvor dyrene lever i deres naturlige levesteder og spiser fri for kunstige tilsætningsstoffer og antibiotika. Jakten på vilde dyr bidrager ikke kun til at regulere bestandene, men understøtter også miljøbeskyttelse og sikrer korte transportruter, hvilket igen øger kødets kvalitet. Oplysninger om indkøb af regional hjørne vil modtage interesserede parter på mrn News .

I mellemtiden er den planlagte udvidelse af Wild-Werke i Heidelberg på den politiske dagsorden. Planlægningsudvalget for Association of Metropolitan Region Rhein-Neckar har enstemmigt besluttet at indlede en ændringsprocedure for den regionale plan. Målet er at kontrollere muligheden for en udvidelse af de vilde værker øst for A5 og en offentlig golfbane vest for dette område. Disse projekter er i et regionalt grønt område, hvilket kan føre til mulige svækkelser. Borgmester Mörlein fra Eppelheim tilbød at dele de kommercielle skatter i udvidelsen af ​​arbejdet med Heidelberg for at finde en fælles løsning. Dette samarbejde i Metropolitan -regionen er afgørende for at sikre, at job bevares og skabes. I henhold til en rapport om Heidelberg Stadtblatt , følges holdningen fra Eppelheim-byrådet med stor forventning.