Autumn Weather 2024: ¡Sabores de uva en la mejor manera del mejor año!

Autumn Weather 2024: ¡Sabores de uva en la mejor manera del mejor año!

El Weinles 2024 está a la vuelta de la esquina y los enólogos de la región son optimistas sobre las próximas semanas. Un clima tranquilo de otoño podría ser crucial para la calidad del año. "Si hay un clima tranquilo de otoño en las próximas semanas, todos los requisitos previos todavía se cumplen para una cosecha de muy buena calidad", dijo Winzer Büscher. Un cambio entre los días cálidos y las noches frías sería ideal para el desarrollo de los aromas de uva.

El año 2024 fue extremadamente intensivo para los viticultores en la región. Las fuertes lluvias en la primera mitad del año condujeron a un crecimiento superior a la media de las vides. Como resultado, los viticultores tuvieron que hacer el trabajo tibio con más frecuencia para mantener las plantas en forma. Este trabajo adicional fue necesario para minimizar el riesgo de enfermedades, especialmente con el fin de la humedad y la combinación con temperaturas cálidas.

Desafíos a través de condiciones climáticas

Algunas compañías también se enfrentaron a la enfermedad del hongo del moho falso, que fue un desafío adicional. Esta enfermedad a menudo ocurre en condiciones húmedas y puede dañar las uvas considerablemente si no se reconoce y trata temprano. Por lo tanto, los enólogos afectados tenían que estar particularmente atentos y adaptar sus prácticas de cultivo.

Las dificultades que el clima cálido en 2024 trajo consigo fueron particularmente percibidos por los eco-ganadores. Si bien la viticultura convencional a veces ofrece soluciones más flexibles, las pautas ecológicas de crecimiento son más estrictas y exigen un gran cuidado y dedicación. A pesar de estos obstáculos, la visión de la cosecha de vino sigue siendo positiva.

Las próximas semanas mostrarán si las condiciones climáticas pueden traer lo esperado para los cambios. Los enólogos esperan que una hierba seca estable traiga lo mejor de la cosecha y que los vinos de la cosecha de 2024 superen las expectativas.