Slaboletna predvečer posebna: Tako postane pečeni jabolčni udarec hit!
Slaboletna predvečer posebna: Tako postane pečeni jabolčni udarec hit!
Jonas Hald, izkušeni natakar iz Kornwestheima, prinaša vdih svežega zraka v kulturo bar in ponuja ustvarjalne pijače brez alkohola za novoletna in novoletna praznovanja. Hald, ki je v industriji delal leta 2007, je poleti 2024 ustanovil svoje podjetje "Zasebne zadeve za pitje", ki ponuja nasvete za restavracije in proizvaja koktajle.
Njegova kariera vključuje impresivne postaje v priznanih barih v Stuttgartu, za katere je bil celo nominiran za mixology barawards. Leta 2018 je odprl tudi "Tintin Bar", ki je bil eden najboljših novih barov leta 2020. V svoji spletni trgovini skupaj z ženo Sonjo Hald ponuja 13 različnih ustekleničenih koktajlov, vključno z alkoholnim pečenim jabolčnim udarcem, ki je idealen za hladne zimske mesece.
Ustvarjanje brezalkoholnega pečenega Apple Punch
Ne -alkoholno pečeno jabolko iz Halda je pripravljeno iz jabolčnega soka in različnih začimb. Recept obsega naslednje sestavine: 50 ml ocvrtega jabolčnega prisrčnega, 30 ml mandarinskega soka, 20 ml limoninega soka, 15 ml javorjevega sirupa in brizganja oranžne cvetne vode, dopolnjene s sveže mletim poprom in jabolčnim diskom za garniranje. Za pripravo se vse sestavine v stresalniku tresejo s sladoledom, napete v kozarcu in okrašene s poprom in jabolčnim podoknom, kot želite. Hald priporoča, da udarci napolnite z ingverjevim pivom ali uživate v toplem z maslom, da dosežete posebno kremasto okusno izkušnjo.
Za tiste, ki želijo poskusiti preprostejši recept, so druge platforme, kot je preprosto Cook, opisale to priljubljeno posebnost pijač. Za pripravo se uporabljajo jabolko, sladkor, cimet, vaniljev pod, jabolčni sok in klinčki. Jabolka se uvrščajo in ocvrti v prevlečeni ponvi, preden jih dajo v lonec z drugimi sestavinami, da ustvarijo topel udarec. Pred serviranjem lahko po izbiri dodate rum za dodatne okuse.
Ustekleničeni koktajli Halda lahko celo pošljete v Južno Korejo in ZDA in so na voljo v 200 in 500 mililitri steklenih steklenic po cenah med 21,90 in 27,90 evrov. Hald želi s svojo ponudbo podpreti gastronomije in usposabljanje strokovnjakov, hkrati pa ponuja končne koktajle v kanistri za gostinsko trgovino. V igro ne samo prinaša nove ideje, ampak tudi spodbuja kulturo užitka.
Details | |
---|---|
Ort | Ludwigsburg, Deutschland |
Quellen |