CVUA Stuttgart onorează oamenii de știință cu distincție

Von Sophie Müller

DR. Michelangelo Anastassiades, omul de știință al CVUA Stuttgart, este onorat în Statele Unite pentru realizările sale științifice pe tot parcursul vieții. Premiul demonstrează nivelul ridicat de expertiză a experților științifici în birourile de investigare chimică și veterinară din țară.

"Protecția asupra sănătății consumatorilor este de mare importanță în Baden-Württemberg. Pentru a realiza și menține acest lucru, este necesar ca oamenii de știință ai Oficiilor de Investigații Chimice și Veterinare (CVUA)

În acest context, chimistul alimentar și analistul Dr. Michelangelo Anastassiades de la CVUA Stuttgart a revoluționat analiza reziduurilor de pesticide la începutul anilor 2000. În timpul șederii sale post-doctorale în Statele Unite, el a dezvoltat așa-numita metodă rapidă ușoară eficientă și sigură eficientă și sigură, prescurtată ca metoda Quechers, care reprezintă rapid, ușor, eficient din punct de vedere al costurilor, eficient, robust și sigur.

Numai prin această metodă a fost posibilă analizarea eficientă a unei game largi de ingredient activ cu pesticide într -o varietate de alimente. „Poate fi utilizat pentru a analiza toate tipurile de fructe și legume, cereale, condimente, dar atât de simplu, produs animal cu conținut scăzut de grăsimi precum ouă sau lapte”, a spus dr. Michelangelo Anastassiades.

"Datorită standardizării internaționale, metoda Quechers este acum utilizată de aproximativ 90 la sută din laboratoarele din întreaga lume în domeniul analizei pesticidelor. Este găsit calea în multe alte domenii, căutând ca analiza contaminelor și aditivilor. Acesta este un avansator mare. Produs în toată lumea este analizată proprietar și cuprinzător.

Progresul inovator în detectarea reziduurilor de pesticide

Din 2006, Dr. Michelangelo Anastassiades și -a folosit puterea și energia inovatoare ca șef al Laboratorului de referință european pentru Pesticide, care are sediul la CVUA Stuttgart. În acest rol, Hey a înregistrat progrese ulterioare în analiza reziduurilor a pesticidelor polare. Acest lucru a fost crucial pentru faptul că, în ultimii ani, au fost descoperite noi reziduuri de pesticide, în special de Biroul de Investigații Chimice și Veterinare din Stuttgart. Efectele valoroase ale sinergiei pot fi obținute nu numai la nivelul Uniunii Europene (UE) și nu numai, dar și pentru monitorizarea oficială a alimentelor în Baden-Württemberg pe tot parcursul rețelei cu laboratorul central pentru analiza reziduurilor de pesticide din alimentele pe bază de plante.

DR. Michelangelo Anastassiades este un expert internațional care se aplică și o persoană de contact. Contribuția sa în afara acesteia în acest domeniu a fost acum recunoscută de Asociația Internațională a Asociației de Colaborare analitică (AOAC). Pe 28 august în New Orleans, SUA, a primit premiul Harvey W. Wiley din anul 2023, cel mai mare premiu acordat de AOAC international pentru realizările științifice pe tot parcursul vieții.

Ministrul Protecției Consumatorilor, Peter Hauk, a spus: "Îl felicită cu sinceritate Dr. Anastassiades pentru acest premiu. Acest lucru recunoaște realizările și succesele tale în străinătate în domeniul analizei de reziduuri pestice în alimente."

În rezumat, metoda Quechers a Dr. Michelangelo Anastassiades a revoluționat analiza reziduurilor de pesticide din alimente, permițând o examinare cuprinzătoare a diferitelor alimente. Contribuțiile sale au avut un impact de durată asupra siguranței alimentare și a protecției consumatorilor atât la nivel național, cât și internațional. Premiul Harvey W. Wiley este un testament al realizărilor sale științifice excepționale și a dedicației sale de a promova domeniul chimiei analitice.