Baden-Württemberg podporuje vinaře s prevencí rizika proti změně klimatu

<p> <strong> Baden-Württemberg podporuje vinaře s prevencí rizika proti změně klimatu </strong> </p>

Land Baden-Württemberg: podpora vinařů proti změně klimatu a výzvám na trhu

Baden-Württemberg se aktivně zabývá výzvami, které přináší změna klimatu a klesající spotřeba vína. V rámci tiskové konference oznámil ministr výživy, venkovských záležitostí a ochrany spotřebitelů Peter Hauk opatření, která mají pomáhat vinařům, aby zajistili provozní rizika prostřednictvím extrémních povětrnostních podmínek. Zejména by měly být podporovány pojistné na pokrytí poškození ovoce a vinařství související s počasím. Tato iniciativa reaguje na rostoucí rizika příjmů a příjmů, která jsou způsobena mrazem, bouří a silným deštěm, jak zdůraznil Hauk.

změna klimatu jako hnací síla pro změnu

Rok 2024, stejně jako v předchozích letech, přinesl s sebou extrémní povětrnostní podmínky, což pro mnoho vinařů vyústilo v významnou ztrátu výdělků. Kromě přímých finančních aspektů vykazování také vrhá světlo na potřebu robustního řízení rizik ve společnostech. Přístup podpory vinařů při poskytování rizik by mohl nejen přispět ke stabilitě jednotlivých společností, ale také k udržitelnosti celého vinařského průmyslu v regionu.

ekologické vinařské a nové výzvy

Dalším zaměřením na tiskovou konferenci bylo možné schválení fosfonátu draselného v ekologickém vinařství, aby bylo možné působit na náchylnost k plísňovým onemocněním. Hauk vehementně hovoří o tomto souhlasu, aby neohrozil existenci ekologických podniků. Toto opatření by mohlo mít výrazné účinky na konkurenceschopnost těchto společností a zároveň podpořit cíl posílení biologické rozmanitosti.

změny v situaci na trhu

Ministr Hauk také poukázal na měnící se situaci na trhu, ve které spotřeba vína klesá a stále více vytváří mezinárodní konkurenci. Propagace vývoje nových produktů, vývozu vína a zaměření na produkty s nízkým nebo bez alkoholu představuje příležitosti, které by mohly mít strategický význam pro tento region. Vývoj nových prodejních trhů by mohl být strategií přežití zejména pro menší společnosti.

vinařská turistika jako růstové pole

Ministr vidí slibný růstový potenciál ve vinařské turistice. Nejnovější investice vinařství Erich Hirth v Obersulmu, která zahrnuje vinotheque a hostující ubytování, by mohla sloužit jako model pro jiné společnosti. S kombinací produkce vína a turistických nabídek by mohla být posílena nejen místní ekonomika, ale také kulturní dědictví vinařství v rámci identity Baden-Württemberg.

Závěr: Komplexní přístup pro vinařský průmysl

Opatření předložená Baden-Württemberg na podporu vinařství lze považovat za holistický přístup, který oslovuje jak ekonomické, tak ekologické výzvy. Udržitelné zajištění vinařské výroby spojené s iniciativami na rozšíření trhu a turistického rozvoje by mohlo pomoci udržovat a dokonce oživit vinařský průmysl v době extrémních klimatických podmínek. Tyto kroky jsou zásadní pro dlouhodobou konkurenceschopnost vinařské oblasti Baden-Württemberg na národní a mezinárodní úrovni.