Společně proti potravinářskému odpadu: Franco-German Challenge začala

Společně proti potravinářskému odpadu: Franco-German Challenge začala

Franco-German Challenge začala pro záchranu potravin

Zahájela se nová iniciativa pro záchranu potravin, která má motivovat mladé lidi k tomu, aby se toto téma vypořádaly přes hranice. Nápady lze předložit do 22. listopadu 2024, aby společně soutěžili o plýtvání potravinami. Výzvou je součástí projektu franco-German Partner Cities „Společně proti potravinářskému odpadu“ a je prováděna ve spolupráci s Franco-German Institute (DFI).

Státní tajemník ministerstva pro výživu, záležitosti venkova a ochrany spotřebitelů, Sabine Kurtz, zdůraznil důležitost výzvy, aby povzbudil mladé lidi a mladé dospělé v Německu a Francii, aby se stal kreativním a vyvíjel řešení pro používání potravin, které jsou stále příjemné, ale již vypadají přitažlivé. Účelem této výzvy je inspirovat účastníky k integraci opatření ke snížení plýtvání potravinami do jejich každodenního života.

Porota výzvy se skládá z odborníků na záchranu potravin, zástupci Franco-German Institute, spotřebitelského centra Baden-Württemberg a Franco-German Youth Work (DFJW). Vyberete tři nejlepší nápady a udělíte vítěze v roce 2025.

potravinářský odpad je globální problém, který by měl řešit křížovou spolupráci. Výzva nabízí Německo a Francii způsob, jak se navzájem učit a vyměňovat si osvědčené strategie, aby obsahovaly odpad. To přispívá nejen k výživové bezpečnosti, ale také k ochraně životního prostředí.

Ministerstvo výživy, záležitosti venkova a ochrana spotřebitelů se již zavázala snižovat plýtvání potravinami. Prostřednictvím cíleného vzdělávání a vzdělávání by občané měli být senzibilizováni na vědomé zacházení s jídlem. Také na místní úrovni již existují iniciativy, aby se zabránilo plýtvání potravinami, které se rozšíří napříč těly. Přeshraniční spolupráce proti potravinářskému odpadu je důležitým příspěvkem k partnerství mezi Baden-Württemberg a Francií.