Bāden-Virtembergs arvien vairāk attiecas uz organisko ēdināšanu

Bāden-Virtembergs arvien vairāk attiecas uz organisko ēdināšanu

Uztura, lauku apvidus un patērētāju aizsardzības ministrs Bāden-Virtembergā Pīters Hauks deva sākuma signālu tematiskajai nedēļai "Baden-Württemberg ir (s) T biogrāfija kopīgā ēdināšanā". Pasākums ir paredzēts, lai palīdzētu palielināt izpratni par jūsu uzturu un pārtikas izcelsmi un palielinātu novērtējumu par pārtiku un cilvēkiem, kurus viņi ražo.

Saskaņā ar devīzi "Baden-Württemberg ir (s) T biogrāfija sabiedrības ēdināšanā", sabiedrības ēdināšanas iestādes arvien vairāk piedāvā reģionālos bioloģiskos produktus nedēļu, kas pārvadā Baden-Württemberg Organic. Sākot ar klasisko spaetzle līdz ekoloģiski un reģionāli ražotiem saldajiem kartupeļiem, viesiem tiek piedāvātas dažādas atlases kopīgā ēdināšanā valstī. Ministrs Pīters Hauk, atklājot tematisko nedēļu, uzsvēra, ka iniciatīva veicina reģiona un ilgtspējības veicināšanu.

Tematiskās nedēļas sākums notika 23. septembrī Ver.di izglītības centrā Mosbahā. Konferenču centrs daudzus gadus ir piegādājis saviem viesiem ekoloģiskos un reģionālos produktus. Ražotāju tirgus ietvaros reģionālie ražotāji varēja prezentēt savus daudzveidīgos produktus un pēc tam kopā ar viesiem kopā ar viesiem apmainīties kopā ar viesiem. Anja Kuhna, viesnīcu un restorānu uzņēmuma vadītāja Ver.di izglītības centrā, uzsvēra svaigi pagatavotu un mīlīgi pagatavotu ēdienu nozīmi.

Tematiskā nedēļa "Baden-Württemberg ir (s) T biogrāfija kopienas ēdināšanā", kas notiek kā daļa no ekoloģiskās darbības nedēļām, kas notiek no 2023. gada 23. septembra. Šīs nedēļas laikā reģionālais bioloģiskais ēdiens ar Bāden-Vürtembergas Organic ir fokusēts, un viesi ir informēti par to izcelsmi. Iekārtas tiek nodrošinātas ar recepšu priekšlikumiem, un pasākumu pavada arī sabiedriskās attiecības un specializētie pasākumi. Ja nepieciešams, telpas saņem atbalstu reģionālo piegādātāju meklējumos.

Eko darbību nedēļas tika atvērtas 2023. gada 18. septembrī Hohenbeilsteinas pils vīna darītavā. Baden-Virtembergas štats, MBW mārketinga biedrība MBH un ekoloģiskās lauksaimniecības darba grupas Baden-Württemberg (Aöl) darba grupa organizē darbības nedēļas, kas atrodas ar devīzi "Baden-Württemberg ir (s) organiski". Komerciālie uzņēmumi, kā arī pārstrādes, tirdzniecības un gastronomijas dalībnieki, ieskaitot sabiedrības ēdināšanu, reģistrējas valsts mēroga pasākumos par Ecoland būvniecības tēmu, kas tiek reklamēti kā daļa no ekoloģiskās darbības nedēļām.

Projekts "Öko-Aktungswochen" ir daļa no turpmāk attīstītā rīcības plāna "BioRtttemberg", kura mērķis ir stiprināt izpratni par ilgtspējīgu pārtikas ražošanu un patēriņu reģionā.