Land bira ambasadora užitka 2020
Land bira ambasadora užitka 2020
kao dio osmog posta, koji se odvija prvi put ove godine, država je nazvala obitelj Rombach iz Kirchzartena i Markus Kaiser iz Bernaua kao kulinarski veleposlanici. Pobjednici utjelovljuju kulturu hrane koja okuplja kvalitetu i uživanje.
"" Ambasadori užitka "utjelovljuju kulturu prehrane koja okuplja kvalitetu i uživanje. Oni se zalažu za proživljenu regionalnost, za profesionalnost u kombinaciji s odgovornim postupanjem s prirodom, njihovim zaposlenicima, kolegama i poslovnim partnerima. I oni se zalažu za razumijevanje lanaca i regionalnih ljudi koji su bili u njihovim rokorima". href = "https://www.baden-wuerttemberg.de/service/pressemitteigteilung/pid/land-kuert-genussbassader-2020/de/gandes vlade/mitjieder-dande/friedlin --hsch" 5., 5. 2020., na osmim zabavnom samitu u Stuttgartu, koji je bio praktički prvi put ove godine.
Corona memorija će također utjecati na teme uživanja i kulture prehrane na području napetosti između ekonomije i ekologije, kao i društvene odgovornosti i na taj način promijeniti ponašanje, strukture i lance vrijednosti, rekao je državni tajnik. Na primjer, buduća važnost obvezujućih lanaca vrijednosti i suradnje za pouzdano i otporno "Partnerstvo za stvaranje vrijednosti" uzbudljive su. Jer mora se pretpostaviti da je svaka teška situacija do sada donijela promjenu (vrijednosti) i promijenila ljudske potrebe.
"U hladnjaku i u košarici - društvo se ne dijeli"
Budući da predmet osmog posta - "u frižideru i košarici - društvo (i) nije podijeljeno ... i što bi još Corona mogla učiniti?" - vrlo je aktualna, a trenutna briga i eksplozivnost obećavaju zanimljivu raspravu koja je doživjela da uspostavljeni format događaja ima premijeru zbog Corona: Digital Pleasure Summit! Prvotno planirana provedba u suradnji s gradom Offenburg u jahačkoj dvorani Kulturnog centra Offenburg morala je biti raspoređena zbog trenutne situacije.
Kolumnist i autor Christian Seiler iz Beča održao je glavnu riječ na prvom samitu o digitalnom zabavi. "Essen opet dijeli društvo. Kulinarsko društvo je stvoreno s dvije do tri razrede. Budući da postoji strašna veza između jeftine prehrane i njegovih zdravstvenih posljedica. Posebno su loše društvene klase utjecale ove probleme. Sposobnost uživanja, kuhanja i jesti zdravo problem je za cijelo društvo", rekao je Christian Seiler u svojoj glavnoj ulozi.
na pozadini ove društvene analize naše prehrambene i uživanja, a posebno u odnosu na pozadinu učinaka koronaemije na njihove industrije i povezane izazove, predsjednik Dehoga Baden-Württemberg: fritz Engelhardt , član odbora FBW Association for quality products from Baden-Württemberg EV , Marian Kopp and the managing director of Edeka Jugozapad , Jürgen Mäder, rezultirajuća potreba za djelovanjem i promjenama, kao i mogućnosti za promicanje kulture održivog prehrane koliko je to moguće u društvu.
Ceremonija nagrada za ambasadora Baden-Württemberg za zadovoljstvo
kao ambasador u Baden-Württemberg, ličnosti, kompanije i u pojedinačnim slučajevima udruge aktera. Obično dolaze iz područja proizvodnje, prerade i marketinga hrane, medija, gastronomije i turizma, kao i institucije za daljnje obrazovanje u Baden-Württembergu. U pravilu su dva dobitnika nagrada izabrana svake godine od 2008. godine, a javne nagrade dodjeljuju se na Samitu o zabavi od 2012. godine. Cijena je već dodijeljena 41 puta. Godine 2020., sljedeće su nagrađene kao ambasadori: obitelj Rombach iz goldbachhof u Bernau.
Family Rombach označava održivu kulturu gostionice. Obitelj vodi Sonne hotela i restorana u Kirchzartenu u sedmoj generaciji sa strašću i održivošću. Prema vlastitim izjavama, ona pokušava uzeti u obzir ne samo poduzetničke, već i socijalne i ekološke kriterije u svojim odlukama. Kao "domaćin Parka prirode", Rombachs ne samo da ukazuju na posebne značajke regije s regionalnim proizvodima, već i posebno podržavaju farme u južnoj crnoj šumi. Domaćini Parka prirode nude najmanje tri regionalna jela i regionalni jelovnik tijekom cijele godine. "Regionalni" znači da glavni sastojci dolaze iz parka prirode. Pored regionalnog jelovnika, kuća impresionira svojim pojedinačnim sobama i opsežnim izborom vina. Suradnja s lokalnim lovcima još je jedna značajka.
Markus Kaiser član je upravnog odbora grupe Proizvođača Black Forest Bio-Weidevieh. Na Goldbachhofu u Bernauu drži stoku s pašnjakom, koja je uzgajana i nagnječena prema smjernicama "Jungweidehvieh iz Sucler Cowrowsry". Zajedno s grupom proizvođača Black Forest, razvio je Organic Pasture Vieh i uspješno je provodio inovativne marketinške strategije zajedno s Edekom Südwest, posebno podružnicama Edeka Schmidts. Naljepnica Organic Organic Organske oznake Baden-Württemberg je stoga dosljedan sponzor regionalnih lanaca vrijednosti. Grupa proizvođača također opskrbljuje "domaćini parka prirode" u južnoj crnoj šumi. Izgradnjom takvih regionalnih struktura i lanaca vrijednosti, vrijedni kulturni krajolici mogu se uzgajati i sačuvati ekonomski, pogotovo jer ispaša s stokom posebno jača biološku raznolikost i zaštitu travnjaka.
Baden-Württemberg Summit za kuhanje
.
Inspiriran državnom vladom BW
Kommentare (0)