Više organskih u kantima jača organsku poljoprivredu na licu mjesta

ministar Peter Hauk posjetio je kantinu Pforzheim Stadtwerke. Upotreba više organske i, prije svega, organske regionalne hrane u ugostiteljstvu u zajednici doprinosi zdravoj prehrani i jača organsku poljoprivredu u Baden-Württembergu.

"Upotreba organskog i posebno organskog regionalnog života u kafeterijama i kantinama doprinosi održivoj, zdravstvenoj promociji i ugodnoj prehrani i istodobno jača regionalnu dodanu vrijednost", kaže ministar prehrane, ruralne afere i zaštita države Badden-Württem. stadtwerke.

"The state government attaches great importance to the quality of the community catering. I very much welcome the fact that companies and their canteens get involved in the project for more organic products and at the same time their menu according to the criteria of Njemačko društvo za prehranu Pomicanje i smanjenje hrane.

Odredište: 30 do 40 posto organskog do 2030.

"Zbog kontinuiranog broja jela koja se svakodnevno pripremaju u objektima i tvrtkama u ugostiteljstvu u zajednici, oni su važna poluga za povećanje potražnje za regionalnom organskom hranom", rekao je ministar Hauk.

To državnoj vladi daje dobar korak bliže cilju od 30 do 40 posto organskog do 2030. godine. To se odnosi ne samo na regionalnu proizvodnju, već i na uspostavljanje struktura obrade i isporuke u regijama, naglasio je ministra.

kafeterija Pforzheim Stadtwerke upravlja ugostitelj Baden-Württemberg"

Projekt Akcijski plan "Bio iz Baden-Württemberg" Bio-kultivacija u Baden-württemberg Povećanje:

Ministarstvo prehrane, ruralno područje i zaštita potrošača, zajedno s LinkEnterctenel " Prehrambeno društvo i izbjegavanje prehrambenog otpada tretiraju se.

BIO-MODELL REGIONS BADEN-WRURT