Více regionálních organických potravin v jídelnách

Von Sophie Müller

oblast biosféry organického vzoru Schwäbische Alb přináší do jídelny organické regionální potraviny. Více regionálních ekologických potravin ve firemních restauracích a jídelně jsou turbo pro ekologickou pěstování v zemi.

"Pokud společnosti a instituce chtějí zlepšit svou nabídku stravování prostřednictvím vyššího podílu organických regionálních potravin, v současné době potřebujete pomoc při budování potřebných doručovacích vztahů. Podpora a doprovázejte regionální správu oblastí organických vzorových oblastí. "https://mlr.baden-wuerttemberg.de/de/unere-themen/andwirtschaft/oekologischer-landbau/" class = "link-externální" Oblast biosféry Schwäbische Alb je úspěšným příkladem pro vývoj nezbytných nových dodavatelských řetězců, které potřebujeme, protože výchozím bodem pro nárůst je poptávka, “uvedl ministr pro ochranu potravin, venkovské záležitosti, Peter Hauk, ve čtvrtek 9. února 2023, v dettingen v Erms v okrese Reutlingen.

Ministr zjistil o přechodných výsledcích projektu „Rozšíření bioregionálního mimo dům“ v jídelně Kochwerk Catering Gmbh, dceřiné společnosti

Nová spolupráce díky oblasti organického vzoru

Oblast biosféry oblasti organického vzoru Schwäbische Alb doprovází 20 pilotních farem "ochutnává jih"-v tuto chvíli se jeho regionální organická nabídka neustále rozšiřuje. Noopener "Target =" _ blank "href =" https: //werkst%C3%A4tten.bruderhausdiakonie.de/biolandhoefe-und-laeden/biolandhof-bleich-rach "class =" link-external "> biolandhof bleach. Což v Bad Urach nabízí zemědělské práce pro 25 lidí s mentálním postižením nebo duševním onemocněním

Výhoda pro zemědělce, občany a pracovní sílu

Prostřednictvím takových spolupráce získává nejen zemědělské dodavatele. Pouze udržitelné a udržitelné zemědělství chrání životní prostředí a udržuje krajinu. To prospívá celému regionu jako atraktivní rezidenční, ekonomické a cestovní místo. Současně mohou společnosti s atraktivní a vyváženou nabídkou stravování v práci zlepšit zdraví, výkon a spokojenost svých zaměstnanců. Tímto způsobem se můžete profilovat v soutěži o kvalifikované pracovníky, což je v době nedostatku kvalifikovaných pracovníků stále důležitější.

"S chutnou nabídkou potravin od regionálních ekologických produktů v jídelně ukazují své zvláštní uznání za svou pracovní sílu a služby regionálního zemědělství," zdůraznil ministr Hauk.

inspirováno státní vláda