Mudeliprojekt Hea toit riigiasutustes on valmis
Mudeliprojekt Hea toit riigiasutustes on valmis
Mudeliprojekt "Hea toit riigiasutustes" lõppes digitaalse lõppüritusega. Näidissüsteemid on suurepärane näide sellest, kui nauditav ja jätkusuutlik toit saab riigi sööklates saavutada.
"Hea toit töökohal mitte ainult ei edenda hästi olemist ja tootlikkust, vaid väljendab ka töötajatele tunnustust. Kõrgekvaliteedilise toidu pakkumise tagamine kogukonna toitlustamises on riigi toitumispoliitika oluline mõõdupuu. Seetõttu toetame kogukonna toitlustajate pakkumist, mis on mõeldud kõigi teiste sekretärite jaoks. Kaasartüür. sabine KURTZ "Hea toit riigiasutustes" .
Köögiredel kontrollis menüüd DGE sertifikaat on oluline, et kvaliteet oleks läbipaistev ja kontrollitav. DGE sertifitseeritud tasakaalustatud söögikord ei ole mitte ainult külaliste tervisele, vaid tagab ka palju
Mudeliprojekti eesmärk oli ka piirkondlike, bioloogiliselt toodetud ja õiglaselt kaubeldava toidu kasutamise suurendamine. "Mahepõllumajanduslik sertifikaat võimaldab nüüd projektil osalejatel rõhutada oma menüüdes mahetoidu kasutamist. Toidujäätmete ja nende saadud meetmete mõõtmine on viinud ka sööklate toidujäätmete vähenemiseni," ütles Kurtz.
"Mudel sööklad näitasid vaid ühe aasta jooksul treenerite nõuandetoega, kui hea söökla toitlustamine riigiasutustes võib olla edukas. Tahaksime saavutuse teatavaks teha, et see saaks olla eeskujuks teistele kogukonna toitlustuskohtadele,” räägib Kurtz.
üheksa osalevat mudeli sööklaid
Projekti kaasatud mudelid:
-
- parandusvõimalus Ravensburg
Politseiülikool Biberach AN DER Riß - Politsei ülikool Wertheim
- politsei ülikool Böblesen
- toto-loto gmbh
- Põllumajanduskeskus Baden-WürTember, wangen
Lõplik sündmus toimub projekti osana "hea toit riigiasutustes". Selle mudeliprojekti abil põhineb toitumisministeerium, maapiirkond ja tarbijakaitse mudeliprojektil
Projekti eesmärgid on DGE kvaliteedistandardite rakendamine gastronoomia jaoks ettevõtetes, sealhulgas DGE sertifitseerimine, bioloogiliselt toodetud toidu kasutamise suurenemine vähemalt 20 protsendini ja mahepõllumajanduse sertifikaadi rakendamine. Mudeliprojekti edasised eesmärgid on piirkondlike ja õiglase kaubeldavate toitude kasutamine, toidujäätmete vältimine ja suhtlemise parandamine. Mudeliprojekti "Hea toitumine riigiasutustes" viis toidu-, maaelu ja tarbijakaitseministeeriumi nimel riiklik toitumiskeskus läbi. Nutculat For Nutrition:------------------------------------------------------------NUCLITSIOON:----------NUCKUL:-HOCSOL:------------NUCKUL:--------NUCKUL:-HOCSCOLIT:----------<
toitainete ja tarbijakaitse ministeerium:
. kvaliteedistandardid garantiid
Inspireeritud osariigi valitsuse BW
Kommentare (0)