Modelio projektas Geras maistas valstybinėse įstaigose baigtas
Modelio projektas Geras maistas valstybinėse įstaigose baigtas
Modelio projektas "geras maistas valstybinėse įstaigose" baigėsi skaitmeniniu galutiniu įvykiu. Mėginių sistemos yra puikus pavyzdys, kaip malonus ir tvarus maistas gali būti pasiektas valstybinėse valgyklose.
"Geras maistas darbo vietoje ne tik skatina gerai ir produktyvumą, bet ir išreiškia darbuotojų įvertinimą. Aukštos kokybės maisto siūlymas bendruomenės maitinimo įstaigoje yra svarbi šalies mitybos politikos priemonė. Todėl, kad palaikome bendruomenės maitinimo aktus, o„ Rature “, taip pat ir visose kitose gyvenimo srityse. Taip pat visoms kitoms gyvenimo sritys. Taip pat ir visose kitose gyvenimo srityse. Taip pat visoms kitoms gyvenimo srityse. Taip pat visoms kitoms gyvenimo sritys. Apsauga. Projektas "Geras maistas valstybinėse institucijose"
Virtuvės kopėčios patikrino meniu pagal Vokietijos visuomenės kokybės standartai Naudokite biologiškai. Vienas iš projekto tikslų buvo pagerinti gastronomijos pasiūlymą, remiantis Vokietijos mitybos draugijos kokybės standartais e. V. (DGE) ir DGE sertifikavimas.
Sutelkite dėmesį į sveikatą ir tvarumą
DGE sertifikavimas yra svarbus, kad kokybė būtų skaidri ir patikrinama. Subalansuotas valgis, kurį sertifikuoja DGE, ne tik siekia svečių sveikatos, bet ir užtikrina daug . DGE generalinis direktorius dr. Kiranas Virmani pristatė DGE sertifikatus sėkmingoms valstybės valgykloms.
Modelio projekto tikslas taip pat buvo siekiant padidinti regioninio, biologiškai pagaminto ir gana parduodamo maisto naudojimą. "Organinis sertifikavimas dabar leidžia projekto dalyviams pabrėžti ekologiško maisto naudojimą jų meniu. Maisto atliekų matavimas ir iš jų gaunamos priemonės taip pat sumažino maisto atliekas valgyklose", - sakė D. Kurtzas.
"Modelio valgyklos per vienerius metus parodė, kad patarė trenerių palaikymas, kaip geras valgyklų maitinimas valstybinėse įstaigose gali būti sėkmingi. Mes norėtume pranešti apie pasiekimą, kad jis galėtų būti kitų bendruomenės maitinimo įstaigų pavyzdys", - sako Kurtz.
devynios dalyvaujančios modelio valgyklos
modelio valgyklos, dalyvaujančios projekte:
- Pataisos įrenginiai Ravensburg
- kalėjimas Schwäbisch gmiunde ".
- policijos universitetas Biberach ir der riß
- Policijos universitetas Wertheim
- policijos universiteto Bölingen universitetas
- kazino universiteto miestelis.
- Federalinė valstija toto-lotto gmbh
- Žemės ūkio centras Baden-Württemberg, Wangen
Galutinis įvykis vyksta kaip projekto „Geras maistas valstybinėse įstaigose“ dalis. Vykdydamas šį modelio projektą, mitybos, kaimo vietovių ir vartotojų apsaugos ministerija yra pagrįsta modelio projektu "Geras maistas“. Taikant šį tęsinį, nagrinėjamas dar platesnis valgyklos spektras, įskaitant institucijas, kuriose dalyvavo valstybės dalyvavimas.
kokybės standartų garantija
Projekto tikslai yra DGE kokybės standartų, susijusių su gastronomija, įmonėms, įskaitant DGE sertifikatą, padidėjus biologiškai sugeneruoto maisto padidėjimą bent 20 procentų ir įgyvendinant ekologinį sertifikavimą. Padidėjęs regioninių ir sąžiningų maisto produktų naudojimas, maisto švaistymas ir komunikacijos tobulinimas yra tolesni modelio projekto tikslai.
Modelio projektą „Gera mityba valstybinėse įstaigose“ vykdė Valstybinis mitybos centras Maisto, kaimo reikalų ir vartotojų apsaugos ministerijos vardu.
.
Įkvėpta valstijos vyriausybės BW
Kommentare (0)