Organiconeing 2022: Årsrapport presentert

Organiconeing 2022: Årsrapport presentert

Organisk mat er mer og mer viktig i dagens samfunn. Flere og flere forbrukere verdsetter sunn og bærekraftig produsert mat. For å styrke forbrukernes tillit til organisk mat, har øko-overvåking i Baden-Württemberg gjennomført et unikt eksamensprogram for økologisk produsert mat siden 2002.

Næringsminister, landlige saker og forbrukerbeskyttelse, Peter Hauk, sa at da Ökomonitoring -rapporten 2022 i Stuttgart, sa organiske matrettigheter. Undersøkelsene fra de kjemiske og veterinære etterforskningskontorene Baden-Württemberg (CVUAS) har nok en gang vist at kvaliteten på økologisk generert mat er veldig god. Ytterligere forskning og tiltak var bare påkrevd i enkeltsaker.

Et område som spesielt betales til er tilstedeværelsen av rester av plantevernmidler. EUs ECOO-forordning forbyr bruk av kjemisk syntetiske plantevernmidler. CVUA Stuttgart har undersøkt over 400 øko-produkter for plantevernmidler som en del av øko-overvåking. Bare åtte prøver ble innvendt på grunn av økt restinnhold. Dette betyr at 98 prosent av alle prøver som er undersøkt med rette bærer øko-forseglingen. Klagerforholdet har vært på et veldig lavt nivå i årevis.

Også med hensyn til forurensning av genteknologier ble det registrert gode resultater. Genteknologi er ikke tillatt i økologisk mat. CVUA Freiburg undersøkte organiske honning, organiske soyaprodukter og organiske maisprodukter for genmodifiserte organismer. Bare 2,4 prosent av de organiske soyaproduktene viste spor av GVO -forurensning, mens nesten hvert femte konvensjonelt soyaprodukt var betydelig. Imidlertid har en klar nedadgående trend blitt observert her i 21 år.

Autentisitetstesten av organiske egg viste heller ingen avvik. Alle organiske kyllingegg som ble undersøkt med den organiske undersøkelsen med rette. Under gjennomgangen av organisk melk og organiske melkeprodukter ble det imidlertid funnet en slående organisk melk for første gang som ikke kom fra Baden-Württemberg. Her er undersøkelsene av Eco -kontroll ennå ikke fullført.

Det var ingen problemer med hensyn til miljøforurensninger. Maten som ble undersøkt inneholdt ingen avvik angående nitrat og tungmetall. Sammenlignet lave nivåer ble funnet i både økologisk og konvensjonelt genererte produkter.

Minister Hauk understreker viktigheten av øko -overvåking for forbrukernes tillit og fremme av økologisk jordbruk. Testresultatene viser at der "organisk" er på det, er det også "organisk" i de fleste tilfeller. Det er spesielt gledelig at ingen av innvendingene som klages på kommer fra Baden-Württemberg. Kjøp av regionale organiske produkter bidrar til implementeringen av målet om å øke andelen av økologisk forvaltede områder i Baden-Württemberg til 30 til 40 prosent innen 2030.

Antallet organiske landbruksgårder i Baden-Württemberg har økt siden den første EC-økoforordningen trådte i kraft i 1992. Variasjonen av disse selskapene spiller en viktig rolle i tilbudet av befolkningen med regionale og sesongbaserte “organiske” produkter. Den regionale kampanjen “Natur .. From Home” støtter denne innsatsen.

Eco-overvåking gir et verdifullt bidrag til det faktum at forbrukere kan stole på kvaliteten på økologisk mat. Resultatene viser at tilliten til økologisk mat er riktig og at de fremmer høykvalitets og bærekraftig matproduksjon.