التنبؤ المتفائل: قراءة النبيذ الناجحة المتوقعة

التنبؤ المتفائل: قراءة النبيذ الناجحة المتوقعة

التوقعات الإيجابية لمجزبات النبيذ في بادن فورتمبرغ: كان عام 2023 يعاني من تقلبات عالية في درجة الحرارة والرطوبة حتى الآن ، والتي لم يسبب كرمة النبيذ أي مشاكل. توقعات المحاصيل إيجابية في المقابل. تم الإعلان عن ذلك من قبل وزير التغذية والشؤون الريفية وحماية المستهلك ، بيتر هوك ، في المؤتمر الصحفي الخريف لجمعية النبيذ في فورتسمبرغ.

في السنوات الأخيرة ، زادت تقلبات الطقس القاسية بسبب تغير المناخ. وهذا يمثل خطرًا خطيرًا للمزارعين وصانعي النبيذ ويعرضون أرباحهم ودخلهم. لذلك تدعم ولاية بادن فورمبرغ الشركات في التعامل مع هذه التحديات. يتم تقديم تدابير دعم مختلفة لتوفير المخاطر الوقائية مقابل عواقب تغير المناخ لشركات النبيذ التي تنمو.

على الرغم من أن عام 2023 تم تشكيله من خلال درجة الحرارة وتقلبات الرطوبة ، إلا أن الكرمة تم صيدها جيدًا. كان لدرجات الحرارة الدافئة في بداية الغطاء النباتي تأثير إيجابي على أزهار الكرمة. ومع ذلك ، بسبب هطول الأمطار المتكرر ، كان على زملاء النبيذ أن يكافحوا مع العفن الحقيقي في الأشهر القليلة الماضية. ومع ذلك ، فإن الأيام الدافئة قبل حصاد النبيذ سيكون لها تأثير إيجابي على جودة العنب ويجب أن تكون الأوزان. وأشاد الوزير هوك بالعمل الممتاز لخبراء النبيذ في ظل ظروف صعبة.

بالإضافة إلى تغير المناخ ، تشكل متزايد المطالب على حماية الأنواع والتنوع البيولوجي تحديًا للزراعة وزراعة الكروم. كما أن قانون تعزيز التنوع البيولوجي ، الذي قدمته حكومة الولاية 2020 ، يلعب دورًا مهمًا هنا. سوف تساعد كرتي كرات الدم على خلق طعام عالي الجودة بطريقة صديقة للبيئة. تقوم البلاد بترويج ودعم تدابير مثل استخدام الإجراءات التنظيمية للأعشاب الميكانيكية وزراعة أصناف العنب المقاومة للفطر ، PIWIS SO ، للحد من استخدام المبيدات الحشرية.

ومع ذلك ، تواجه صناعة النبيذ في Baden-Würtemberg أيضًا تحديات مثل زيادة العولمة والأسواق المشبعة وانخفاض استهلاك الفرد من النبيذ. كما عزز كورونا وباندريمي وحرب في أوكرانيا هذه التحديات في السنوات الأخيرة. من أجل مواجهة ذلك ، يجب إجراء الاستثمارات في تسويق المبيعات للنبيذ في الداخل والخارج. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تطوير وتوسيع العروض في منطقة السياحة النبيذ.

وضع قانون تعزيز التنوع البيولوجي أهدافًا مهمة بحلول عام 2030 ، بما في ذلك الحد من استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية وتوسيع المناطق المدارة بيئيًا. لتحقيق ذلك ، يتم إنشاء شبكات قياس التشغيل ويتم إعداد شبكات من قبل شركات التوضيح. كما يتم تطوير حماية المحاصيل المتكاملة لتنفيذ هذه الأهداف.

بشكل عام ، فإن زراعة الكروم في بادن فورمبرغ واثقة على الرغم من التحديات. إن توقعات المحاصيل الجيدة لعام 2023 وجهود البلاد لدعم الشركات تمنح الأمل في أن تستمر صناعة النبيذ في النجاح.

المصدر:
وزارة المناطق الريفية والتغذية وحماية المستهلك: زراعة الكروم في بادن فورمبرغ