Optimistična prognoza: Uspješno čitanje vina očekivano

Optimistična prognoza: Uspješno čitanje vina očekivano

Pozitivni izgledi za vinogorke u Baden-Württembergu: Godina 2023. do sada su imali fluktuacije visoke temperature i vlage, a vinska loza nije uzrokovala nikakve probleme. Očekivanja usjeva su na odgovarajući način pozitivna. To je najavio ministar prehrane, seoskih poslova i zaštite potrošača, Peter Hauk, na jesenjom konferenciji za novinare Württemberg vinske udruge.

Posljednjih godina, ekstremne vremenske fluktuacije su se povećavale zbog klimatskih promjena. To predstavlja ozbiljan rizik za poljoprivrednike i vinare i ugrožava njihovu zaradu i prihod. Država Baden-Württemberg stoga podržava tvrtke u rješavanju ovih izazova. Nude se razne mjere podrške za preventivno pružanje rizika protiv posljedica klimatskih promjena za tvrtke koje rastuće tvrtke.

Iako je godina 2023. oblikovana fluktuacijama temperature i vlage, vinova je bila dobro uhvaćena. Tople temperature na početku vegetacije imale su pozitivan utjecaj na cvijet vinove loze. Međutim, zbog čestih kiša, vinogradi su se u posljednjih nekoliko mjeseci morali boriti s pravom plijesni. Ipak, topli dani prije žetve vina pozitivno će utjecati na kvalitetu grožđa i moraju se utezati. Ministar Hauk pohvalio je izvrstan rad vinogorača u teškim uvjetima.

Osim klimatskih promjena, sve veći zahtjevi za zaštitom vrsta i biološke raznolikosti izazov su za poljoprivredu i vinogradarstvo. Zakon o jačanju biološke raznolikosti, koji je državna vlada 2020. uvela, također igra važnu ulogu ovdje. Vitikultura će također pomoći u stvaranju hrane s visokom kvalitetom na ekološki prihvatljiv način. Zemlja promiče i podržava mjere poput upotrebe mehaničkih regulatornih postupaka korova i uzgoja sorti grožđa otpornih na gljive, tako prikupljenih piwina, kako bi se smanjila uporaba pesticida.

Međutim, vinska industrija u Baden-Württemberg također se suočava s izazovima poput povećanja globalizacije, zasićenih tržišta i pada po konzumiranju vina po glavi stanovnika. Corona pandemija i rat u Ukrajini također su ojačali ove izazove posljednjih godina. Kako bi se to suprotstavilo, ulaganja trebaju biti uložena u prodajni marketing za vina u zemlji i inozemstvu. Osim toga, ponude na području vinskog turizma dalje su razvijene i proširene.

Zakon o jačanju biološke raznolikosti postavio je važne ciljeve do 2030. godine, uključujući smanjenje uporabe kemijski-sintetičkih pesticida i širenje ekološki upravljanih područja. Da bi se to postiglo, postavljaju se operativne mjerne mreže i mreže postavljaju demonstracijske tvrtke. Integrirana zaštita usjeva također se dalje razvija za provedbu ovih ciljeva.

Sveukupno, vitikultura u Baden-Württemberg je uvjerena unatoč izazovima. Dobra očekivanja usjeva za 2023. i napori zemlje da podrže kompanije daju nadu da će vinska industrija i dalje biti uspješna.

Izvor:
Ministarstvo ruralnih područja, prehrana i zaštita potrošača: vitikultura u Baden-Württemberg