Optimistična napoved: Pričakovano uspešno branje vina

Optimistična napoved: Pričakovano uspešno branje vina

Pozitivni obeti za vinske zastoje v Baden-Württembergu: Leto 2023 je doslej imelo visoko temperaturno nihanje in vlago, kar vinska trta ni povzročila nobenih težav. Pričakovanja pridelkov so ustrezno pozitivna. To je napovedal minister za prehrano, podeželje in varstvo potrošnikov Peter Hauk na jesenski tiskovni konferenci Württemberg Wine Association.

V zadnjih letih so se zaradi podnebnih sprememb povečala ekstremna nihanja vremena. To predstavlja resno tveganje za kmete in vinarje ter ogroža njihov zaslužek in dohodek. Država Baden-Württemberg zato podpira podjetja pri reševanju teh izzivov. Na voljo so različni podporni ukrepi za preventivno tveganje glede na posledice podnebnih sprememb za podjetja, ki rastejo vino.

Čeprav je bilo leto 2023 oblikovano s temperaturnimi in vlažnimi nihanji, je bila trta dobro ujeta. Tople temperature na začetku vegetacije so pozitivno vplivale na cvetovo trte. Vendar pa so se zaradi pogostih padavin v zadnjih nekaj mesecih morali boriti z resnično plesnilo. Kljub temu bodo topli dnevi pred letino vina pozitivno vplivali na kakovost grozdja in morajo biti uteži. Minister Hauk je v težkih pogojih pohvalil odlično delo vinskih zastojev.

Poleg podnebnih sprememb so vse večje zahteve glede zaščite vrst in biotske raznovrstnosti izziv za kmetijstvo in vinogradništvo. Pomembno vlogo ima tudi zakonodaja o krepitvi biotske raznovrstnosti, ki ga je uvedla državna vlada 2020. Vinogradništvo bo pomagalo tudi pri ustvarjanju hrane z visoko kakovostjo na okolju prijazen način. Država spodbuja in podpira ukrepe, kot so uporaba regulativnih postopkov mehanskega plevela in gojenje gob -sorte grozdja, tako imenovane Piwi, za zmanjšanje uporabe pesticidov.

Vendar se vinska industrija v Baden-Württembergu sooča tudi z izzivi, kot so povečanje globalizacije, nasičenih trgov in padajoča poraba vina na prebivalca. Corona Pandemic in vojna v Ukrajini sta tudi v zadnjih letih okrepila te izzive. Da bi to preprečili, je treba naložbe v prodajni trženje za vina doma in v tujini. Poleg tega se ponudbe na področju vinskega turizma nadalje razvijajo in razširijo.

Zakon o krepitvi biotske raznovrstnosti je do leta 2030 postavil pomembne cilje, vključno z zmanjšanjem uporabe kemijskih sintetičnih pesticidov in širitvijo ekološko upravljanih območij. Da bi to dosegli, se postavljajo obratovalna merilna omrežja in omrežja postavijo predstavitvene družbe. Za uresničitev teh ciljev se še razvija tudi integrirana zaščita pridelkov.

Na splošno je vinogradništvo v Baden-Württembergu kljub izzivom samozavestno. Dobra pričakovanja pridelkov za leto 2023 in prizadevanja države za podporo podjetjem dajejo upanje, da bo vinska industrija še naprej uspešna.

Vir:
Ministrstvo za podeželska območja, prehrano in varstvo potrošnikov: vinogradništvo v Baden-Württembergu