Reforma najlepszej wymaganej daty
Reforma najlepszej wymaganej daty
„Musimy również zawierać niepotrzebne marnotrawstwo żywności na tle od początku wojny na Ukrainie. Od 2018 r. Rząd stanowy jest zaangażowany w zmniejszenie odpadów żywnościowych i dla większej wartości żywności. HREF = „https://mlr.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/m-mlr/intern/pdfs/essen_trinken/2017_ern%C3%A4HnungsStrategie_bw.pdf” Strategia jest obecnie rozwijana w celu zmniejszenia o połowę marnotrawstwa żywności do 2030 r. ” - powiedział minister ds. Żywienia, spraw wiejskich i ochrony konsumentów, Peter Hauk, 1 lutego 2023 r. W Stuttgart.
na całym świecie marnuje się co trzecie jedzenie. Tylko w Niemczech jest jedenaście milionów ton rocznie. Jednocześnie około 800 milionów ludzi na całym świecie cierpi na głód. Większość odpadów żywnościowych w Niemczech jest tworzona w prywatnych gospodarstwach domowych z 59 procentami. To 6,5 miliona ton rocznie. Kaltualne wyrzuca każdą osobę 78 kilogramów żywności rocznie.
„Ponadto, wraz z wyrzuconą żywnością, wszystkie cenne zasoby, takie jak woda i energia, które zostały wykorzystane do produkcji żywności, nie są ani ekologicznie, ekonomicznie, ani etycznie uzasadnione, że tak wiele żywności jest wyrzucanych” - podkreślił minister Peter Hauk.
Wzmocnienie tworzenia konsumentów
Unikając marnotrawstwa żywności, bardziej intensywne wyjaśnienia konsumentów jest ważne i może przeciwdziałać rozwojowi odpadów żywnościowych, a jednocześnie promować docenione wykorzystanie żywności. Dlatego kraj będzie jeszcze bardziej wzmocnić edukację konsumentów. „Nie chcemy pracować z ofertami i zabroniono, ale daje dojrzałemu konsumentowi możliwość podejmowania jeszcze lepszych decyzji. Bardziej intensywne informacje od konsumentów są ważne i może przeciwdziałać rozwojowi odpadów żywnościowych” - powiedział minister Peter Hauk.
„Ludzie muszą również polegać na swoich zmysłach i zapachu, widzieć i smakować, czy jedzenie jest nadal dobre. Naszym podejściem musi być dalsze zawieranie odpadów żywnościowych i tworzenie podstaw, aby jedzenie nie znalazło się w pojemniku na odpady”, powiedział minister Hauk. Dzięki programom w przedszkolu, przedszkolach i szkołach nawet najmłodsi nauczyliby się korzystać z żywności. Ale także poprzez ukierunkowane kampanie konsumenckie, takie jak coroczne "mało mirowania żywności Woche"
Po badaniu przez społeczeństwo na badania konsumenckie (GFK) wskazuje, że 20 procent, że możesz wyrzucić żywność, ponieważ przynajmniej datę żywności (MHD) było często często otwarte. Temat najlepszej przed datą nadal odgrywa ważną rolę w marnotrawstwie żywności. „W swojej istniejącej formie MHD jest powszechnie określany jako data ważności. Termin i obsługa MHD często powodują błędne założenie, że żywność jest automatycznie zakłócona po wygaśnięciu, a zatem jest wybierana jako niekorzystna. „Podkreślił minister Peter Hauk, który jako przewodniczący Konferencji Ministrów Ochrony Konsumentów, zdecydowanie, z powodu faktu, że rząd federalny jest zaangażowany w Komisję UE do zastąpienia tego terminu bardziej zrozumiałym terminem lub minimalną datą zachowania z datą produkcji. Reforma najlepszej przed datą
uznanie dla żywności i producentów
Zmniejszenie odpadów żywnościowych jest wyzwaniem dla całego społeczeństwa. Codzienna dostępność żywności nie jest oczywiście kwestią i zasługuje na większe uznanie. Zwłaszcza wiejskie firmy rodzinne w Badenii-Württembergii produkują wysokiej jakości żywność zgodnie z bardzo wysokimi standardami środowiskowymi i społecznymi. Dlatego żywność i jej producenci również zasługują na uznanie społeczeństwa. „Kiedy żywność kończy się w koszu, szczególnie w mięsie, przeciwdziała to wszelkim myślom o dobrostanie zwierząt, cenna praca naszych wiejskich rodzinnych firm i zrównoważona produkcja żywności. Wrzucanie żywności do kosza, który jest splądrowany przez innych. Że nasze środki życia nie kończą się w pojemniku” - powiedział minister Peter Hauk.
Ministerstwo odżywiania, romans wiejski i ochronę konsumpcyjną i przyjemne i przyjemne
Kommentare (0)