Държавният секретар Курц възхвалява винарната Dolde за висококачествена лозарство и устойчива защита на културите в Linsenhofen
Държавният секретар Курц възхвалява винарната Dolde за висококачествена лозарство и устойчива защита на културите в Linsenhofen
Dolde Winery: Флагмански проект за устойчиво лозарство в Шабианската албума
Frickenhausen-Linsenhofen, по време на посещението си във винарната Dolde на 20 август 2024 г. държавният секретар Сабин Курц беше впечатлен от забележителния напредък, който семейната компания постигна в областта на устойчивата лозарство. Винарната, която се вкоренява в едно от най -високите места за вино в Германия около замъка Хоеннеуфен, е пример за качеството и иновативната сила, която е в продукцията на швабийско вино.
Винарната Dolde, която се експлоатира в страничната линия, не само е специализирана във висококачествени вина, но и в обработката на плодове от овощни градини. Виното от пяна от круша, което се получава от черната круша, е особено изключителна - разнообразие от плодове, които се абсорбират от бавна храна в ковчега на вкуса. Тази награда признава конкретния културен и вкусен смисъл на старите плодови сортове и подчертава ролята на винарната за запазване на ценен културен пейзаж.
Държавният секретар Курц подчерта важността на модела на прогнозата „Vitimeteo“, който е разработен от Института за вино от Фрайбург. Този модел използва изкуствен интелект, за да анализира времето и мониторинг на данните и по този начин да сведе до минимум необходимостта от мерки за защита на културите. Поради точното прилагане на пестициди, винарната не само допринася за здравето на лозята, но и за изпълнението на целите на националната защита на завода за действие (NAP). „Целевата защита на културите е не само печалба за околната среда, но и стъпка към устойчиво и устойчиво земеделие“, каза Курц.
С оглед на глобалните предизвикателства, като изменението на климата и свързаните с тях промени в селското стопанство, Dolde Winery показва как иновативните подходи могат да допринесат за увеличаване на производителността и запазване на биоразнообразието. Гроздето на винарната се възползва от затоплянето на климата, което удължава периода на узряване и по този начин повишава качеството на вината. Това не само отваря нови възможности на пазара за винарната, но може да служи и като модел за други области за отглеждане в Германия и извън него.възможни ефекти
Признаването и насърчаването на винарни като Dolde може да има далеч въздействия върху регионалните и националните пазари. Нарастващият интерес към устойчивите и регионалните продукти може да продължи да засилва търсенето на швабски вина и да засили маркетинга за домашни продукти. В допълнение, положителното отчитане на иновативните селскостопански подходи може да насърчи други винопроизводители и ферми да поемат подобни технологии и практики.
Връзката между традицията и иновациите, както може да се наблюдава на винарната Dolde, може да послужи и като пример за други ферми, които искат да се утвърдят на все по -конкурентен пазар. Популяризирането на устойчиви практики не само създава екологично предимство, но и социална осведоменост за ценностите на регионалните продукти и запазването на културните пейзажи.
Като цяло, посещението на държавния секретар Курц и положителният отговор на винарната Dolde може да повиши осведомеността за устойчивото земеделие в Германия и да помогне да се съсредоточи повече върху подобни инициативи.
Kommentare (0)