Valtiosihteeri Kurtz kiittää Dolde -viinitilaa korkean laatuisen viininviljelyn ja kestävän kasvinsuojan suhteen Linsenhofenissa

22. August 2024

Alexander Schneider

Artikel als PDF

Kommentare

Diesen Artikel teilen:

Dolde Winery: Swabian alb

lippulaivaprojekti kestävästä viininviljelystä

Frickenhausen-Linsenhofen-Dolde-viinitilaansa 2024. elokuuta 2024 valtiosihteeri Sabine Kurtz oli vaikuttunut huomattavasta edistyksestä, jonka perheyritys saavutti kestävän viininviljelyn alalla. Viinitila, joka juurtuu yhteen Saksan korkeimpaan viinin sijaintiin Hohenneuffenin linnan ympärillä, on esimerkki Swabian viinintuotannon laadusta ja innovatiivisesta vahvuudesta.

Dolde -viinitila, jota käytetään sivussa, ei ole vain erikoistunut korkealaatuisiin viineihin, vaan myös hedelmätarhojen hedelmien käsittelyyn. Musta päärynästä saatu päärynävaahtoviini on erityisen erinomainen - monenlaisia hedelmiä, jotka imevät hitaan ruoan maun arkin. Palkinnolla tunnustetaan vanhojen hedelmälajikkeiden erityinen kulttuuri- ja maku merkitys ja korostaa viinitilan roolia arvokkaan kulttuurimaiseman säilyttämisessä.

; Tämä malli käyttää keinotekoista älykkyyttä sää- ja seurantatietojen analysointiin ja siten minimoimaan sadonsuojatoimenpiteiden tarve. Torjunta -aineiden tarkan levityksen vuoksi viinitila ei vain vaikuta viinitarhojen terveyteen, vaan myös kansallisen toiminnan kasvinsuojelun (NAP) tavoitteiden saavuttamiseen. "Kohdennettu sadonsuojelu ei ole vain ympäristölle voittoa, vaan myös askel kohti kestävää ja kestävää maataloutta", Kurtz sanoi.

Globaalien haasteiden, kuten ilmastomuutoksen ja siihen liittyvien maatalouden muutokset, Dolde -viinitila osoittaa, kuinka innovatiiviset lähestymistavat voivat edistää tuottavuuden lisäämistä ja biologisen monimuotoisuuden säilyttämistä. Viinitilan rypäleet hyötyvät ilmaston lämpenemisestä, joka pidentää kypsymisaikaa ja lisää siten viinien laatua. Tämä ei vain avaa viinitilan uusia markkinavaihtoehtoja, vaan se voisi myös toimia mallina muille viljelyalueille Saksassa ja sen ulkopuolella.

mahdolliset vaikutukset

Dolde -kaltaisten viinitilojen tunnustamisella ja edistämisellä voi olla kauashattavia vaikutuksia alueellisille ja kansallisille markkinoille. Kasvava kiinnostus kestäviin ja alueellisiin tuotteisiin voisi edelleen lisätä Swabian viinien kysyntää ja vahvistaa kotimaisten tuotteiden markkinointia. Lisäksi positiivinen raportointi innovatiivisista maatalouslähestymistavoista voisi rohkaista muita viininvalmistajia ja tiloja ottamaan samanlaisia tekniikoita ja käytäntöjä.

Perinteiden ja innovaatioiden välinen yhteys, kuten voidaan havaita Dolde -viinitilassa, voisi olla myös esimerkki muille tiloille, jotka haluavat vakuuttaa itsensä yhä kilpailukykyisemmillä markkinoilla. Kestävän käytännön edistäminen ei vain luo ekologista etua, vaan myös sosiaalisen tietoisuuden alueellisten tuotteiden arvoista ja kulttuurimaisemien säilyttämisestä.

;