Dia da comida
Dia da comida
O Dia dos Desperdícios de Alimentos em 2 de maio de 2022 aumenta a conscientização sobre o respeitoso manuseio de alimentos. Somente na Alemanha, cerca de doze milhões de toneladas de comida são jogadas fora a cada ano. Nesse contexto, o ministro Peter Hauk enfatizou que o desperdício de comida ainda comestível era ética e moralmente justificável.
"Somente na Alemanha, cerca de doze milhões de toneladas de alimentos são jogadas fora a cada ano. Cerca de metade dessas perdas seria evitável. Não apenas os alimentos não estão perdidos, mas, finalmente, todos os recursos valiosos, como água e energia que foram usados para a produção de alimentos. Mais uma vez. Peter Huk 2022.
O governo do estado de Baden-Württemberg vem trabalhando massivamente para uma redução no desperdício de alimentos há vários anos. Um foco especial está no esclarecimento e sensibilização dos consumidores. Com 52 %, a maioria dos desperdícios de alimentos na Alemanha está em famílias particulares.
Ofertas e ações para manuseio correto de alimentos
"Com nossas diversas ofertas e ações, apoiamos os consumidores em um . Em cooperação com a Associação Comercial de Württemberg, representantes do comércio de varejo de alimentos e a dupla Universidade de Baden-Württemberg Heilbronn, que acontecerá este ano de 29 de setembro de 2022 a 6 de outubro de 2022. Dicas práticas para lidar com alimentos, são fornecidos o armazenamento e a preservação dos produtos corretos ”, disse o ministro Peter Hauk.
"No momento, aumentando os preços dos alimentos e o medo de escassez de certos alimentos levam ao fato de que alguns consumidores são comprados em supermercados e construir grandes suprimentos de alimentos em casa além do nível comum. No entanto, não há motivos para o Hamster.
O armazenamento correto de alimentos é importante
Algum espaço é sempre importante, tudo além disso não é necessário nem sensato. Na pior das hipóteses, o excesso de alimentos comprados e é jogado fora. A suprimento apropriado é preenchido com alimentos e quantidades personalizadas. Além disso, deve -se tomar cuidado para garantir que o local de armazenamento seja adequado e a durabilidade dos produtos seja verificada regularmente. Ao testar a durabilidade, é importante confiar em seus próprios sentidos. Because often the food is still after the Dustável até Ainda é bom
2016 O Fundo World Wide for Nature (WWF) proclamou 2 de maio para o dia simbólico de desperdício de alimentos. Estatisticamente falando, a quantidade de comida que foi produzida de janeiro a presente é estatisticamente no lixo.
O estado de Baden-Württemberg toma várias medidas para reduzir as perdas de alimentos. Além das famílias particulares, a Community Catering também tem um grande potencial para reduzir o desperdício de alimentos. Medir o desperdício de alimentos em cantinas é a base para uma estratégia bem -sucedida para reduzir o desperdício de alimentos. Porque muitas vezes só deixa claro através da gravação quantos alimentos são jogados fora todos os dias e quais potenciais de poupança são. Por esse motivo, o Mesa de almoço na escola Em 17 de novembro de 2022, este tópico. Através de uma medição semanal de desperdício de alimentos nas escolas participantes, alunos, professores e restaurantes são sensibilizados à ocorrência e evitação do desperdício de alimentos.
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