Prohibición de alimentos animales importados

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Riesgo de fiebre porcina africana: los turistas deben tener cuidado

Con el comienzo de la temporada navideña, es importante hacer que el riesgo de introducir la fiebre porcina africana (ASP) consciente. Esta enfermedad animal es inofensiva para los humanos, pero puede tener efectos devastadores en la agricultura de cerdos. Los turistas juegan un papel crucial y pueden ayudar a prevenir la propagación de la enfermedad.

La peste porcina africana está particularmente extendida en gran parte de Europa del Este, Asia, así como en partes de Alemania e Italia. La transmisión no es solo de jabalíes a otros cerdos, sino también a través de alimentos infectados, recuerdos, trofeos de caza y otros productos que provienen de cerdos. El virus ASP puede sobrevivir tanto en carne cruda como en productos cárnicos de fundición o ahumados durante semanas y meses. Existe el riesgo de que los alimentos que provengan de cerdos infectados contengan el virus meses después y sean contagiosos para la casa doméstica y los jabalíes si comen.

Por lo tanto, el Ministerio de Nutrición, los Asuntos Rurales y la Protección del Consumidor en Vacatoristas atraen para no dejar los residuos de alimentos y alimentos en la naturaleza. En cambio, los residuos de alimentos deben eliminarse en cubos de basura fáciles de cerrar en espacios de reposo o estacionamiento. Alternativamente, también se pueden llevar a casa y, por lo tanto, eliminar el jabalí en el bote de basura con tapa cerrada. Es de suma importancia nunca arrojar el residuo de alimentos al paisaje. Este manejo responsable de los residuos alimenticios puede prevenir efectivamente la propagación de la fiebre porcina africana.

Los brotes de ASP que ya han tenido lugar en el caso de los cerdos domésticos sostenidos muestran la urgencia de las medidas de seguridad orgánica en el cultivo de cerdos. Para prevenir las epidemias en las existencias de animales, las granjas de cerdos deben tomar medidas de higiene extensas. Esto incluye, entre otras cosas, no alimentar ningún desperdicio de alimentos a los cerdos, llevar a cabo la limpieza y las medidas desinfectantes de manera consistente, para restringir el acceso de las personas que no sean compañeros, para usar ropa protectora en los establos y almacenar el material de alimentación y sangría. Los trabajadores del extranjero también deben recibir instrucciones en consecuencia.

En septiembre de 2020, se encontró un caso de la peste de los cerdos africanos en Alemania por primera vez en un jabalí en el distrito de Spree-Neiße en Brandenburg. Como resultado, los casos en jabalíes también ocurrieron en los estados federales de Sajonia y Mecklenburg-Western Pomerania. El 15 de julio de 2021, el virus se detectó por primera vez en Brandenburg. Esto fue seguido por otros brotes regionales en Brandenburg, Mecklenburg-Western Pomerania, Lower Saxony y finalmente el 25 de mayo de 2022 en el distrito de Emmendingen en Baden-Württemberg. Estos arrebatos muestran claramente que la mala conducta humana debe considerarse como la causa principal de la entrada del virus ASP en el contenido de cerdo.

El ASP que se arrastra a la población doméstica doméstica se ha evitado hasta ahora. Sin embargo, los brotes del ASP tenían graves consecuencias económicas para la agricultura y la cadena de producción posterior cuando se celebraron los cerdos.

Es responsabilidad de cada individuo contribuir a la contención de la fiebre porcina africana. La expansión de la plaga se puede prevenir mediante el manejo consciente de los alimentos y la disposición adecuada de los residuos de alimentos. Juntos podemos contribuir al hecho de que la cría de cerdos en Alemania permanece protegida de la ASP.