Divoké mäso ako chutná alternatíva

„Naši poľovníci sú v súčasnosti v lesoch čoraz viac. Zabezpečujú, aby sa lesy mohli vyvinúť na zmiešané lesy. S prispôsobenými divokými zásobami, ktoré umožňujú lesom dorásť späť. Divoké mäso obohacujú naše menu a podporuje žiadosť spotrebiteľov podľa výrobkov, ktoré pochádzajú z regiónu a sú kvalitnej kvality. Lesy nie sú len chutnou alternatívou na Vianoce a sú iba ochranou a vzťahy.

Divoké mäso má tiež nízky obsah tuku, obsahuje veľa bielkovín a omega-3 mastných kyselín a minerálov. Spotrebitelia môžu nájsť dobre triedeného maloobchodníka s potravinami s regionálnym marketingovým zverinom z regiónu, ako aj rôznych Apps .

Na mnohých miestach je stále predsudky, Wild má prísnu a intenzívnu chuť. Zdá sa, že to v minulých generáciách niečo nastavilo v mysliach, v časoch, keď neboli nedostatok vhodných znalostí o Wildbretygiene a predovšetkým správnych možnostiach chladenia.

Dnešní lovci sú lepšie vyškolení z hľadiska hygieny potravín a hygienické nariadenia sú tiež prísnejšie. Presťahovaná hra sa stará o svedomivo a v prípade diviakov prechádza oficiálnym výhľadom na trichin. Týmto spôsobom je možné zaručiť neškodné a predovšetkým chutné jedlo.

z domu bw "

Nemecké poľovné združenie: Wild on Wild