Ново удоволствие в Ravensburg: Стъклото фабрика и френски тартлети!

Ново удоволствие в Ravensburg: Стъклото фабрика и френски тартлети!

Roßbachstraße 2/4, 88212 Ravensburg, Deutschland - Ravensburg, очарователният град в Горния Шабиан, е на път да промени вълнуващата промяна! На 22 ноември Мориц и Мелани Обермайер отварят вратите за новия си магазин на Roßbachstrasse 2/4. След три години интензивно планиране, бившият магазин на Outlet "More4less" вече се превръща в производител на стъкло за изящни сладки. "Равенсбург веднага ни убеди, че градският пейзаж и населението ни пасват отлично", казва Мориц Обермайер, който като главен сладкар вече предизвика раздвижване с немските главни шоколадови майстори. Двамата предприемачи разчитат на прозрачност и регионалност, като произвеждат своите продукти пред очите на клиентите и най -вече използват съставки на местните фермери, като Schwäbische.de.

Но това не е всичко! Само на 200 метра, в Herrenstraße 43, отвори кафенето "Fiete & Frieda" през декември. Двамата сладкари Лусия Брюкл и Ан Катрин Стефен, които вече са известни с френските си тартлети на седмичните пазари в региона, поеха предишното място на „кафенето Камала“. „Направихме своя господар през 2021 г. и най -накрая намерихме идеалното място“, обяснява Лусия Брюкл. С 35 места в кафенето и още 40 на терасата, те искат да вдъхновят Ravensburger с творчески творения като тиква-Sauerkirsch Tarts.

Нова глава за гастрономията на Ravensburg

Двата нови магазина носят глътка свеж въздух на сцената за кетъринг на Ravensburg. Moritz Obermayer планира пекарна за хляб с кисела течност и разчита на най -високото качество на съставките, докато Брюкл и Стефен се стремят към разнообразна закуска и дори маса за обяд. "Ние сме малко експериментално на пътя", казва Брюкл, която също търси готвач с партньора си, за да разшири кулинарното предложение.

Градът Равенсбург също измисли нещо, което да противодейства на свободното място в центъра на града. В изскачащ магазин малките компании имат възможност да представят продуктите си в продължение на три месеца. Тази инициатива, която се провежда от юли 2022 г., вече помогна на много стартиращи фирми да се установят в града. "Обикновено работя в студио, в което никой не ме намира. Сега съм в центъра на града и достигам до много повече хора", казва Силке Бланк, златен, който се възползва от тази възможност. Според swr.de собствен бизнес.

заедно силно срещу свободното място

Бизнес промоутърът Андреас Сенгас вижда новия бизнес като ценно допълнение към Ravensburg. „Двете концепции са различни и са разположени на различни улици, така че те да не се състезават директно“, обяснява той. Градът прави всичко възможно, за да увеличи привлекателността на центъра на града и да премести хората обратно в пазаруване. Комбинацията от нови гастрономически оферти и иновативни бизнес идеи в изскачащия магазин може да бъде ключът към връщането на градския град на Ravensburg да се върне към живота.

Очакването за новите отвори е голямо и Ravensburger може да очаква вълнуващо кулинарно изживяване. Градът показва, че е готов да се изправи пред предизвикателствата на търговията на дребно и в същото време да намери творчески решения, за да поддържа центъра на града жив.