Ny kulinarisk era i mängder: Alte Post med italiensk känsla!

Ny kulinarisk era i mängder: Alte Post med italiensk känsla!

Den traditionella restaurangen "Alte Post" i HAUPTSTRAßE 107 i Menenen har en ny hyresgäst. Istepan Özcelik, en passionerad kock, tar över den italienska restaurangen och vill presentera sina kulinariska färdigheter där. Hans passion för gastronomi utvecklades i sin barndom när han fick första erfarenhet på sin fars restaurang. Efter denna tid grundade han sitt eget mellanmål innan han vågar leda restaurangen "Alte Post".

Özcelik, som arbetade utanför catering i några år, beslutade att ta över restaurangen i år för att lägga till ett nytt kapitel till sin matlagningsupplevelse. Innan återöppningen ägde rum arbetade han redan under Gaetano D’Angelo för att bekanta sig med deras recept och livsmedelsförsörjningen. Det var viktigt för honom att få kunskap om beredningen av de klassiska rätter medan han ville skapa nya rätter samtidigt.

För tidig övertagande

Restaurangen ägde rum tidigare än ursprungligen planerat: istället för att öppna i slutet av året fick Özcelik och hans team möjlighet att vara där för gästerna i september. Luca Cassia, en erfaren kock från Sicilien med över 20 års erfarenhet av gastronomi, kommer att förstöra gästerna med sina kulinariska skapelser.

Restaurangen "Alte Post" kommer att fortsätta att erbjuda italienska rätter, och öppettiderna är från 11.30 till 2.30 p.m. och från 4:30 p.m. till 10.30 p.m., med vilodagen på måndagar. Gästerna kan se fram emot olika veckovisa specialerbjudanden, inklusive falafelskålar och pumpa soppa med räkor, samt ett lunchbord från tisdag till fredag med byte av rätter. Utanför kan gästerna koppla av på trevliga dagar.

Engagemang för staden

Även när det gäller ett välkommet besök av Mengens affärsutvecklingsbyrå Kerstin Keppler, tillkännagavs att Özcelik också skulle vilja delta i "Nice Toilette" Urban Project. Detta är avsett att ge ytterligare offentliga, gratis toaletter i stadens centrum. Det finns för närvarande tolv sådana anläggningar i mängder.

Alten Post-teamet fortsätter att bestå av de tidigare anställda, och kontakten med dem är okomplicerad. Intresserade parter kan nå restaurangen på 07572/94654 eller mobil på 01515/0584293. Dessutom finns det nu ett Instagram -konto som den senaste informationen och materbjudandena kan hittas: ZuralTenPost_Mengen.