Bonos piliečių paklausa: mes išsaugojame paskutinį Ippendorf barą!

Bonners nori paskutinio pub savo rajone

„Buchholzstübchen“, svarbi vieta socialiniame susibūrime Ippendorfo gyventojams, per kelis dešimtmečius vaidino svarbų vaidmenį bendruomenėje. Daugelis prisiminimų sujungia piliečius su šia užeiga, kuri ne tik yra maitinimo verslas, bet ir kaip bendros veiklos bei pokalbių susitikimo taškas. Tačiau pastaraisiais metais turėjo uždaryti daugybė šio regiono barų, todėl Buchholzstübchen išsaugojimas yra dar svarbesnis.

Baso uždarymas sukėlė susirūpinimą keliančią reakciją tarp gyventojų dėl paskutinės savininko sveikatos problemų. Įvairios iniciatyvos ir diskusijos pradėjo diskutuoti apie galimybes išsaugoti restoraną. Pasirodo, susidomėjimas išsaugoti Buchholzstübchen yra puikus. Gyventojai jau išreiškė idėjų, kaip pereiti ar paremti įmonę, kad vonia išliktų gyva.

Ippendorfe tokios socialinių mainų vietos tapo mažiau. Baras ne tik įgyvendina gastronominį tikslą, bet ir prisideda prie rajono kultūrinės tapatybės išsaugojimo. Todėl labai svarbu, kad artimiausiomis savaitėmis ir mėnesiais būtų pradėtos tinkamos gelbėjimo priemonės, skirtos palaikyti bendruomenę kartu ir užsitikrinti vietą ateities kartoms.

Ippendorfo gyventojų pastangos yra solidarumo ir bendruomenės jausmo mažuose rajonuose pavyzdys. Tuo metu, kai vietinės parduotuvės vis labiau patiria spaudimą, piliečių parama gali būti esminė. Belieka išsiaiškinti, ar ir kaip Buchholzstübcheną galima išsaugoti, tačiau „Ippendorfer“ ryžtas ir naudojimas suteikia vilties.