Bornheimer spárga: élvezetes finomságok éttermeinkben

<p> <strong> Bornheimer spárga: élvezetes finomságok éttermeinkben </strong> </p>

gasztronómiás: spárga esszén a lábak éttermeiben

Elérkezett a spárga ideje, és a lábánál lévő éttermek konyhája a népszerű szezonális érdeklődés felhasználására szakosodott. A friss spárga, amely az Alfter és a Brühl közötti mezőkön nő, áprilisból kerül betakarításra, és saját magához fog kerülni, különösen májusban. Számos étterem örömmel fogadja vendégeit egy speciális spárga kártyával, amely kreatív és ízletes ételeket kínál.

Zur Krone étterem Alfterben

Az Alfterben található Zur Krone étterem elkötelezett amellett, hogy a regionális spárgát használja. A spárga megvásárlása után a Rheinhessen -től, most már használhatja a Spargelhof Engels betakarítását. A klasszikus ételek megtalálhatók a menüben, ideértve a spárga és a hollandise szósz vagy a különféle húskiegészítők népszerű kombinációját. Ezenkívül a háziasszony Nadia Hohmann megfelelő bor -ajánlásokat kínál az ízélmény lekerekítésére.

Chaka étterem a Bornheim-Merten-ben

Heinz Niedecken a Chaka -ban márciusban márciusban szerezte meg a szezon első spárgaját, és különféle ételekben használja. Akár sonkával, csirkével vagy akár első osztályú steakkel kombinálva, a variációk változatosok és széles közönséggel foglalkoznak. Itt is a megfelelő borok szerepelnek az ajánlólistában, amelyek optimalizálják a spárga élvezetét.

Kreel étterem a Bornheim-Waldorf-ban

A Kreuel étteremben a közvetlen közelből származó spárga feldolgozza és nagyon népszerű. A vendégek a kívánt módon választhatják meg a köretüket, legyen az kiadós szelet vagy más húsétel. Kisebb részek is kínálnak, amelyek vonzóak a különböző vendégcsoportok számára. A klasszikus spárga és a szomszédos összetevők kombinációja megmutatja a kapcsolatot a regionális gasztronómiával.

Waldschänke étterem Alfterben

A Kottenforstban található Waldschänke étterem kreatív menüt kínál, amely különböző formákban ünnepli a spárgát. A klasszikus készítmények mellett a modern variációk itt is megtalálhatók, amelyek újraértelmezik a hagyományos ízt. A ház bor ajánlásai kiegészítik a kulináris élvezeteket, és az ételt különleges élményré teszik.

GASTHAUS LAMBERTUSHOF Alfter-Witterschlick-ben

A Lambertushofban a vendégek élvezhetik a spárga ételeket, amelyeket a kreativitás és a friss alapanyagok kiemelnek. Martin Schneider séf változatosságot hoz az előkészítésbe, és biztosítja, hogy a klasszikusokon kívül izgalmas kombinációk is vannak a menüben. A borválaszték tökéletesen támogatja a kínált ételeket, és mélyebb betekintést nyújt a regionális ízületekbe.

Összességében látható, hogy a lábán lévő éttermek nemcsak a spárgát szezonális zöldségként kezelik, hanem kreatívan és szenvedélyükkel is integrálják a menükbe. Ez a halványság ízeit a tányérra hozza, és inspirálja az ínyenceket, valamint az alkalmi étkezőket.