Nejlepší restaurace v NRW 2025: pohled na Gault & Millau

North Rhine-Westphalia (NRW) je známá svou rozmanitou a vysoce kvalitní cateringovou scénou. Gourmet Guide „Gault & Millau“ každý rok rozlišuje nejlepší restaurace v zemi. Hodnocení se provádí přidělením kuchařů s vyšším počtem pro vynikající kulinářský výkon. V roce 2025 bylo zvláště pozoruhodné několik restaurací v NRW.

Jedním z vůdců je Vendôme v Althoff Grandhotel Schloss Bensberg v Bergisch Gladbach, který dosáhl nejvyššího stupně pěti červených kuchařů. Jedná se o ocenění, které je vyhrazeno pouze pro několik nejlepších restaurací a odráží kulinářskou dokonalost, kreativní kuchyni a službu první třídy.

Mezi další důležité gastronomické adresy patří Ox & Klee v Kolíně nad Rýnem, která získala čtyři černé kuchyňské kapuce. Toto ocenění hovoří za velmi vysokou kvalitu, která přesahuje průměr. Tři červené kuchařské kapuce dostávaly restaurace, jako je Bembergs House v Euskirchen a Lärchenhof Estate v Pulheimu, což naznačuje pevnou a přitažlivou kuchyň.

V Düsseldorf jsou také vynikající restaurace, včetně Nagaya a Yunico, které svítí třemi červenými kuchyňskými kapucí. Tato odrůda podtrhuje místní kulinářskou kreativitu a různé styly, které sahají od mezinárodních vlivů po regionální tradiční kuchyni.

Scéna stravování v NRW je dynamická a nabízí hostům přístup k široké škále možností, od elegantních zážitků s jemnými jídly po neformální, ale vysoce kvalitní restaurace. S každým novým hodnocením se kulinářské potěšení v tomto regionu přitahuje z domova i v zahraničí.