Готвач за дома: Koen Arts носи фина трапезария

<p> <strong> Готвач за дома: Koen Arts носи фина трапезария </strong> </p>

Lohmar: Топ готвачът се прибира с вечеря на клиентите

Koen Arts, талантлив готвач от Lohmar, носи кулинарни преживявания директно в домакинствата на своите клиенти. След години в известни звездни ресторанти в Кьолн, той реши да предложи своите знания и умения в нова гастрономическа концепция, която носи удоволствие на собствените му четири стени. Arts предлага опит, подобен на кетъринг, който особено е от полза за семействата, които не са склонни да се хранят в ресторанти с малки деца.

39-годишният има богат опит в превъзходната гастрономия и работи като готвач в хотел Pullman в Кьолн и в кафене Aachen Lammerskötter. След като се премести в столова, той разпозна колко е важно отново да комбинира готвенето с повече страст и да развие концепцията си, наречена „у дома - на гост“. Той иска да осигури спокойна атмосфера на хранене, като в същото време обогатява собствения си живот.

В своите аранжименти изкуствата не само поемат готвенето, но и се грижат за цялото оборудване на събитието. Със собственото си оборудване той носи всичко необходимо - от ястия до декорация на масата. Ястията му са прясно приготвени, обръщайки внимание на сезонни и регионални съставки. Планирането на менюто се провежда в консултация с клиентите, които също могат да посочат алергии и непоносимост. Изкуството съставят предложения за менюто и придават голямо значение на качеството.

Целевата група на неговата служба се състои от различни тържества, като сватби, принадлежности или просто общителни вечери с приятели. Точно офертата му е в превъзходния сегмент, като разходите са от 75 до 95 евро на човек за меню с три до четири курса. Минималният брой гости са шестима души, докато той иска да приготви максимум 25 гости. В бъдеще изкуствата също планират да предложат придружител на вино, за да предложат на своите клиенти още по -всеобхватно изживяване.

Koen Arts е кандидатствал за лиценз за габарит за пътуване и рекламира своята услуга чрез социалните медии, което позволява да се възприема в региона. Целта му е да направи уникално хранително събитие, което предизвиква емоции и създава незабравими спомени. С анекдоти и специални ястия той създава атмосфера, която е както кулинарна, така и социално обогатяваща.