Šéfkuchař pro domov: Koen Arts vám přináší dobré jídlo

Veröffentlicht:

Von:

Lohmar: Top Chef přijde domů s večeří zákazníkům

Koen Arts, talentovaný kuchař z Lohmaru, přináší kulinářské zážitky přímo do domácností svých zákazníků. Po letech v renomovaných hvězdných restauracích v Kolíně nad Rýnem se rozhodl nabídnout své znalosti a dovednosti v novém gastronomickém konceptu, který přináší potěšení do jeho vlastních čtyř zdí. Arts nabízí zážitek podobný stravování, který prospívá zejména rodinám, které se zdráhají jíst v restauracích s malými dětmi.

39letý má rozsáhlé zkušenosti s luxusní gastronomií a pracoval jako šéfkuchař v hotelu Pullman v Kolíně nad Rýnem a v kavárně Lammerskötter Aachen. Poté, co se přestěhoval do jídelny, poznal, jak důležité je znovu kombinovat vaření s větší vášní a rozvíjet jeho koncept „doma - pro hosta“. Chce zajistit uvolněnou atmosféru jídla a zároveň obohatit svůj vlastní život.

Ve svých uspořádáních Art Arts převezme nejen vaření, ale také se stará o celé vybavení akce. S vlastním vybavením přináší vše potřebné, od jídel po dekoraci stolu. Jeho jídla jsou čerstvě připravená a věnují pozornost sezónním a regionálním ingrediencím. Plánování nabídky se koná po konzultaci se zákazníky, kteří mohou také specifikovat alergie a nesnášenlivost. Arts sestavila návrhy menu a připevnili velký význam kvalitě.

Cílová skupina jeho služby se skládá z různých oslav, jako jsou svatby, společenství nebo jednoduše společenské večery s přáteli. Přesně, její nabídka je v upscale segmentu, s náklady 75 až 95 eur na osobu za nabídku se třemi až čtyřmi kurzy. Minimální počet hostů je šest lidí, zatímco chce vařit maximálně 25 hostů. V budoucnu ART také plánuje nabídnout doprovod vína, aby svým zákazníkům nabídl ještě komplexnější zážitek.

Koen Arts požádal o licenci na cestovní rozchod a inzeruje svou službu prostřednictvím sociálních médií, což umožňuje vnímat v regionu. Jeho cílem je vytvořit jedinečnou potravinovou událost, která vzbuzuje emoce a vytváří nezapomenutelné vzpomínky. S anekdoty a speciálními pokrmy vykouzlí atmosféru, která je kulinářské i sociálně obohacující.