En kok til hjemmet: Koen Arts bringer fin spisning til dig

<p> <strong> En kok til hjemmet: Koen Arts bringer fin spisning til dig </strong> </p>

lohmar: Top Chef kommer hjem med middag til kunderne

Koen Arts, en talentfuld kok fra Lohmar, bringer kulinariske oplevelser direkte til husholdningerne hos sine kunder. Efter år i anerkendte stjerne -restauranter i Köln besluttede han at tilbyde sin viden og færdigheder i et nyt gastronomisk koncept, der bringer glæde til sine egne fire vægge. Arts tilbyder en catering-lignende oplevelse, der især gavner familier, der er tilbageholdende med at spise på restauranter med små børn.

39-åringen har lang erfaring i den fornemme gastronomi og arbejdede som kok på Hotel Pullman i Köln og i Aachen Café Lammerskötter. Efter at have flyttet til en kantine, anerkendte han, hvor vigtigt det er at kombinere madlavning igen med mere lidenskab og udvikler sit koncept kaldet "hjemme - til en gæst". Han ønsker at sikre en afslappet måltid atmosfære, mens han samtidig beriger sit eget liv.

I sine arrangementer overtager Arts ikke kun madlavningen, men tager også sig af hele udstyrets udstyr. Med sit eget udstyr bringer han alt nødvendigt, fra retter til borddekoration. Hans retter er frisk forberedt og er opmærksomme på sæsonbestemte og regionale ingredienser. Menuplanlægning finder sted i samråd med de kunder, der også kan specificere allergier og intolerancer. Kunst sammensatte menuforslag og lægger stor vægt på kvalitet.

Målgruppen for hans service består af forskellige fester, såsom bryllupper, kommunioner eller simpelthen omgængelige aftener med venner. Netop er dets tilbud i det fornemme segment med omkostninger på 75 til 95 euro pr. Person til en menu med tre til fire kurser. Det mindste antal gæster er seks personer, mens han ønsker at tilberede maksimalt 25 gæster. I fremtiden planlægger Arts også at tilbyde en vin -akkompagnement for at tilbyde sine kunder en endnu mere omfattende oplevelse.

Koen Arts har ansøgt om en rejsemållicens og annoncerer sin service via sociale medier, hvilket gør det muligt at opfattes i regionen. Hans mål er at lave en unik madbegivenhed, der vekker følelser og skaber uforglemmelige minder. Med anekdoter og specielle retter fremkalder han en atmosfære, der er både kulinarisk og socialt berigende.