Un chef para el hogar: Koen Arts te trae excelentes cenas

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lohmar: Top Chef llega a casa con la cena para los clientes

Koen Arts, un cocinero talentoso de Lohmar, aporta experiencias culinarias directamente a los hogares de sus clientes. Después de años en renombrados restaurantes Star en Colonia, decidió ofrecer sus conocimientos y habilidades en un nuevo concepto gastronómico que trae placer a sus propias cuatro paredes. Arts ofrece una experiencia similar a una restauración que beneficia particularmente a las familias que son reacios a comer en restaurantes con niños pequeños.

El jugador de 39 años tiene una amplia experiencia en la gastronomía exclusiva y trabajó como chef en el Hotel Pullman en Colonia y en el Aachen Café Lammerskötter. Después de mudarse a una cantina, reconoció lo importante que es combinar la cocina nuevamente con más pasión y desarrolla su concepto llamado "en casa, a un invitado". Quiere asegurarse de un ambiente de comida relajada y al mismo tiempo enriquecer su propia vida.

En sus arreglos, las artes no solo se hacen cargo de la cocina, sino que también se encargan de todo el equipo del evento. Con su propio equipo, trae todo lo necesario, desde los platos hasta la decoración de la mesa. Sus platos están recién preparados, prestando atención a los ingredientes estacionales y regionales. La planificación del menú se lleva a cabo en consulta con los clientes que también pueden especificar alergias e intolerancias. Arts reunió sugerencias de menú y otorga gran importancia a la calidad.

El grupo objetivo de su servicio consiste en varias celebraciones, como bodas, comuniones o noches simplemente sociables con amigos. Precisamente, su oferta está en el segmento exclusivo, con costos de 75 a 95 euros por persona para un menú con tres o cuatro cursos. El número mínimo de invitados es de seis personas, mientras que quiere cocinar un máximo de 25 invitados. En el futuro, Arts también planea ofrecer un acompañamiento de vino para ofrecer a sus clientes una experiencia aún más integral.

Koen Arts ha solicitado una licencia de medidor de viaje y anuncia su servicio a través de las redes sociales, lo que permite ser percibido en la región. Su objetivo es hacer un evento alimentario único que despierta emociones y cree recuerdos inolvidables. Con anécdotas y platos especiales, evoca una atmósfera que es culinaria y socialmente enriquecedora.