<p> <strong> Kuhar za dom: Koen Arts vam donosi finu blagovaonicu </strong> </p>

LOHMAR: Vrhunski kuhar dolazi kući s večerom prema kupcima

Koen Arts, talentirani kuhar iz Lohmara, donosi kulinarska iskustva izravno kućanstvima svojih kupaca. Nakon godina u poznatim zvjezdanim restoranima u Kölnu, odlučio je svoje znanje i vještine ponuditi u novom gastronomskom konceptu koji donosi zadovoljstvo u svoja četiri zida. Umjetnost nudi ugostiteljsko iskustvo koje posebno koristi obiteljima koje nerado jedu u restoranima s malom djecom.

39-godišnjak ima veliko iskustvo u vrhunskoj gastronomiji i radio je kao kuhar u hotelu Pullman u Kölnu i u Aachen Café Lammerskkötter. Nakon preseljenja u kantinu, prepoznao je koliko je važno ponovno kombinirati kuhanje s više strasti i razviti svoj koncept zvan "kod kuće - gostu". Želi osigurati opuštenu atmosferu obroka, a istovremeno obogaćujući vlastiti život.

U njegovim aranžmanima umjetnost ne samo da preuzima kuhanje, već se brine i za cijelu opremu događaja. S vlastitom opremom donosi sve potrebno, od jela do ukrasa stola. Njegova jela su svježe pripremljena, obraćajući pažnju na sezonske i regionalne sastojke. Planiranje izbornika odvija se u savjetovanju s kupcima koji također mogu odrediti alergije i netolerancije. Umjetnost sastavlja prijedloge izbornika i pridaju veliku važnost kvaliteti.

Ciljna skupina njegove usluge sastoji se od različitih proslava, poput vjenčanja, zajedništva ili jednostavno društvenih večeri s prijateljima. Upravo, njegova ponuda je u vrhunskom segmentu, s troškovima od 75 do 95 eura po osobi za jelovnik s tri do četiri tečaja. Minimalni broj gostiju je šest ljudi, dok želi kuhati najviše 25 gostiju. U budućnosti, umjetnost također planira ponuditi pratnju vina kako bi svojim kupcima ponudila još opsežnije iskustvo.

Koen Arts prijavila se za licencu za mjerenje putovanja i reklamira svoju uslugu putem društvenih medija, što mu omogućava da se percipira u regiji. Njegov je cilj napraviti jedinstveni događaj hrane koji izaziva emocije i stvara nezaboravne uspomene. S anegdotama i posebnim jelima dočarava atmosferu koja je i kulinarska i društveno obogaćuju.