<p> <strong> A Chef for Home: Koen Arts bringer god mat til deg </strong> </p>

Lohmar: Top Chef kommer hjem med middag til kundene

Koen Arts, en talentfull kokk fra Lohmar, bringer kulinariske opplevelser direkte til husholdningene til kundene. Etter år på anerkjente stjernestauranter i Köln, bestemte han seg for å tilby sin kunnskap og ferdigheter i et nytt gastronomisk konsept som gir glede for sine egne fire vegger. Arts tilbyr en cateringlignende opplevelse som spesielt kommer familier som er motvillige til å spise på restauranter med små barn.

39-åringen har lang erfaring med den eksklusive gastronomien og jobbet som kokk ved Hotel Pullman i Köln og i Aachen Café Lammerskötter. Etter å ha flyttet til en kantine, kjente han igjen hvor viktig det er å kombinere matlaging igjen med mer lidenskap og utvikler konseptet sitt kalt "hjemme - til en gjest". Han vil sikre en avslappet måltidsatmosfære, samtidig som han beriker sitt eget liv.

I sine arrangementer overtar kunst ikke bare matlagingen, men tar også vare på hele utstyret til arrangementet. Med sitt eget utstyr bringer han alt nødvendig, fra retter til borddekorasjon. Rettene hans er nylaget, og tar hensyn til sesongbaserte og regionale ingredienser. Menyplanlegging foregår i samråd med kundene som også kan spesifisere allergier og intoleranser. Kunst satt sammen menyforslag og legger stor vekt på kvalitet.

Målgruppen for tjenesten hans består av forskjellige feiringer, for eksempel bryllup, nattverd eller ganske enkelt omgjengelige kvelder med venner. Nettopp tilbudet er i det eksklusive segmentet, med kostnader fra 75 til 95 euro per person for en meny med tre til fire kurs. Minimum antall gjester er seks personer, mens han ønsker å lage maksimalt 25 gjester. I fremtiden planlegger Arts også å tilby et vin akkompagnement for å tilby kundene en enda mer omfattende opplevelse.

Koen Arts har søkt om en reisemålerlisens og annonserer sin tjeneste via sosiale medier, som gjør at den kan oppfattes i regionen. Målet hans er å lage en unik matbegivenhet som vekker følelser og skaper uforglemmelige minner. With anecdotes and special dishes, he conjures up an atmosphere that is both culinary and socially enriching.