Kavos kainos sprogimas: kodėl malonumas Troisdorfe tampa brangesnis
<p> <strong> Kavos kainos sprogimas: kodėl malonumas Troisdorfe tampa brangesnis </strong> </p>
Rhein-Sieg: kainų sprogimo klientai vis dar sau siūlo puodelį kavos?
Per pastaruosius pusantrų metų pasaulinė kavos kaina žymiai pakilo, o tai daugelį kavos vartotojų pateiktų Reino-Siego regione. „Troisdorfer“ kavos kepsnys Wolfgangas Schmitz-Mertens kaltina keletą veiksnių, įskaitant nepalankias oro sąlygas Brazilijoje, kurios daro įtaką kavos pupelių derliui. Ilga sausra per žydėjimo laikotarpį po to atkaklus lietus sumažino pupelių kokybę ir sukėlė netikrumo jausmą dėl ateities prieinamumo.
Be to, į situaciją prisideda prie tokių reguliavimo priemonių, tokių kaip Europos dewalization įstatymas, kuris turėtų įsigalioti 2025 m. Nors įgyvendinimas buvo atidėtas vieneriems metams, paklausa jau padidėjo ir skatina didesnį kainų padidėjimą tarptautinėse rinkose. Pavyzdžiui, „Arabica Raw Coffee“ kavos kaina padidėjo nuo maždaug 160 centų iki daugiau nei 400 svarų sterlingų už svarą vos per pusantro metų. Pastaruoju metu sumažėjęs iki 390 centų dar nereiškia realaus atsipalaidavimo, nes pagrindinės problemos ir toliau egzistuoja.
Vartotojų elgesio pokyčiai, ypač dėl didėjančio jaunosios kartos Kinijos susidomėjimo, taip pat prisideda prie šių kainų padidėjimo. Didėjanti paklausa reiškė, kad daugelis Vokietijos vartotojų pritaiko savo lūkesčius dėl kavos produktų. Tyrimai rodo, kad klientai vis dažniau pereina prie pigesnių prekės ženklų, kad sušvelnintų padidėjusias kainas. Tačiau „Troisdorfer“ kavos skrudintuvas išlieka optimistiškas, nes ankstesni pirkėjai vis dar yra pasirengę mokėti už kokybę, net jei to negalima garantuoti per ilgą laiką.
Taip pat paveiktikavinės ir kavos batonėliai. Lais Etemadi iš „Espresso“ studijos Siegburge kalba apie kainų padidėjimą, kurį jis turėjo padaryti dėl padidėjusių kavos išlaidų. Nepaisant to, jis stengiasi išlaikyti savo klientų kainą kuo mažesnį. Iššūkiai dėl prasto derliaus ir klimato pokyčių kelia ne tik gamintojus, bet ir skrudintuvus bei pabaigos pardavimo vietas.
Nors daugelis kavinių šiuo metu stengiasi išlaikyti savo pasiūlymų stabilias kainas, ateitis neaiški. Federalinės vyriausybės mokesčių lengvatos pasiūlymai galėtų pasiūlyti sveikintiną lengvatą maitinimo įstaigai ir vartotojams, ypač atsižvelgiant į padidėjusias išlaidas visame sektoriuje. Tačiau didėjantis spaudimas pramonei kelia abejonių, kiek laiko gali būti išlaikyta ši kainodaros politika ir ką tai reiškia Rhein-Siego rajono klientams.