<p> <strong> Kafijas cenu eksplozija: kāpēc baudīšana troisdorfā kļūst dārgāka </strong> </p>

Rhein-Sieg: Cenu eksplozija-vai klienti joprojām atļauj tasi kafijas?

Pēdējā pusotra gada laikā globālā kafijas cena ir ievērojami palielinājusies, un tas varētu parādīt daudzus kafijas patērētājus Rhein-Siega reģionā. Troisdorfer kafijas grauzdētājs Volfgangs Šmits-Mertens vaino vairākus faktorus, ieskaitot nelabvēlīgus laika apstākļus Brazīlijā, kas ietekmē kafijas pupiņu ražu. Ilgs sausums ziedēšanas periodā, kam seko pastāvīgs lietus, ir samazinājis pupiņu kvalitāti un izraisījis nenoteiktības sajūtu attiecībā uz nākotnes pieejamību.

Turklāt šo situāciju veicina regulatīvie pasākumi, piemēram, Eiropas Dewalization likums, kas stājas spēkā 2025. gadā. Lai arī ieviešana ir atlikta uz vienu gadu, pieprasījums jau ir palielināts un noved pie turpmāka cenu pieauguma starptautiskajos tirgos. Piemēram, arabica raw kafijas kafijas cena ir palielinājusies no aptuveni 160 centiem līdz vairāk nekā 400 sterliņu mārciņām tikai pusotra gada laikā. Nesenais samazinājums līdz 390 centiem vēl nerada reālu relaksāciju, jo pamatā esošās problēmas joprojām pastāv.

Izmaiņas patērētāju uzvedībā, jo īpaši jaunākās paaudzes pieaugošā interese Ķīnā, arī veicina šo cenu pieaugumu. Pieaugošais pieprasījums nozīmēja, ka daudzi patērētāji Vācijā pielāgo savas cerības uz kafijas produktiem. Pētījumi rāda, ka klienti arvien vairāk pāriet uz lētākiem zīmoliem uz paaugstinātajām cenām. Tomēr Troisdorfer kafijas grauzdētājs joprojām ir optimistisks, jo iepriekšējie pircēji joprojām ir gatavi maksāt par kvalitāti, pat ja to ilgtermiņā nevar garantēt.

Lai arī daudzas kafejnīcas šobrīd cenšas saglabāt cenas saviem piedāvājumiem, nākotne nav skaidra. Priekšlikumi par federālās valdības nodokļu atvieglojumiem varētu piedāvāt apsveikumu ēdināšanas un patērētājiem, īpaši attiecībā uz paaugstinātajām izmaksām visā nozarē. Tomēr pieaugošais spiediens uz nozari rada šaubas par to, cik ilgi šo cenu politiku var saglabāt un ko tas nozīmē klientiem Rhein-Siege apgabalā.