<p> <strong> Kolín nad Rýnem/Bonn: Nový pivovar Brzy až pozdě Kölsches Flair přináší </strong> </p>

Nový pivovar „Brzy až pozdní“ Otevřeno

Na letišti Kolína/Bonna vytváří nový pivovar „Brzy až pozdě“ důležitý gastronomický vrchol. S otevřením v Terminálu 1 je uznáno tradiční Rhenish Brewing Art a současně se představí čerstvý gastronomický koncept, který se zaměřuje na místní produkty a pohostinnost nad Rýnem.

Nabídka v pivovaru je zaměřena především na cestující, kteří se chtějí dostat do nálady na svou cestu s klasickými specialitami Kölsch a Regional. Nabídka obsahuje oblíbená jídla Kolína nad Rýnem, jako je Sauerbraten s červeným zelím, cibulovou pečení a dobře známý „Halve Hahn“. Tyto kulinářské potěšení jsou součástí strategie pro opětovné umístění letiště nad Rýnem/Bonnem jako gastronomický cíl.

Otevření oslavilo brzy zástupci správy letiště, operační společnost Avolta AG a tradiční pivovar nad Rýnem, který společně poklepal na první Kölsch. S ohledem na komplexní přepracování letiště je pivovar nezbytnou součástí projektu „další kapitoly“, jehož cílem je modernizovat letiště a rozšířit jeho nabídky.

Kromě toho je v rámci tohoto projektu implementováno celkem 17 nových gastronomických nabídek. Kromě pivovaru jsou již v provozu další koncepty, jako je Heberer Wiener Feinbäcker a 51 stupňů. Pivovar brzy, který chválí více než 111 let zkušeností s Rheinische Braukunst, je nyní také přiblížen k mezinárodním cestovatelům, a tak nabízí autentický vhled do kulinářského dědictví regionu.