Köln/Bonn: nyt bryggeri tidligt til afdøde Kölsches flair bringer

<p> <strong> Köln/Bonn: nyt bryggeri tidligt til afdøde Kölsches flair bringer </strong> </p>

nyt bryggeri "tidligt til sent" åbnede

I Köln/Bonn lufthavn skaber det nye bryggeri “Tidlige til sent” et vigtigt gastronomisk højdepunkt. Med åbningen i terminal 1 genkendes en traditionel Rhenish Brewing -kunst, og et frisk gastronomisk koncept introduceres på samme tid, der fokuserer på både lokale produkter og Köln gæstfrihed.

Tilbudet i bryggeriet er primært rettet mod passagerer, der ønsker at komme i humør til deres rejse med klassiske Kölsch og regionale specialiteter. Menuen inkluderer populære köln -retter som Sauerbraten med rødkål, løgsteg og den velkendte "Halve Hahn". Disse kulinariske lækkerier er en del af strategien for at genplacere Köln/Bonn lufthavn som en gastronomisk destination.

Åbningen blev fejret tidligt af repræsentanter for lufthavnsledelsen, driftsselskabet Avolta AG og det traditionelle Köln -bryggeri, der sammen bankede på den første Kölsch. I betragtning af den omfattende redesign af lufthavnen er bryggeriet en væsentlig del af projektet "Next Chapter", der sigter mod at modernisere lufthavnen og udvide sine tilbud.

Derudover implementeres i alt 17 nye gastronomiske tilbud i alt 17 nye gastronomiske tilbud som en del af dette projekt. Foruden bryggeriet er andre koncepter som Heberer Wiener Feinbäcker og baren 51 grader allerede i drift. Bryggeriet tidligt, der roser over 111 års erfaring i Rheinische Braukunst, bringes nu også tættere på internationale rejsende og tilbyder således en autentisk indsigt i regionens kulinariske arv.

Sammenfattende kan det siges, at bryggeriet "tidligt indtil sent" ikke kun repræsenterer et sted for god mad og drikke, men også skaber et indbydende rum for rejsende, hvor tradition og moderne flair er harmonisk forbundet.