Köln/Bonn: nyt bryggeri tidligt til afdøde Kölsches flair bringer
<p> <strong> Köln/Bonn: nyt bryggeri tidligt til afdøde Kölsches flair bringer </strong> </p>
nyt bryggeri "tidligt til sent" åbnede
I Köln/Bonn lufthavn skaber det nye bryggeri “Tidlige til sent” et vigtigt gastronomisk højdepunkt. Med åbningen i terminal 1 genkendes en traditionel Rhenish Brewing -kunst, og et frisk gastronomisk koncept introduceres på samme tid, der fokuserer på både lokale produkter og Köln gæstfrihed.
Tilbudet i bryggeriet er primært rettet mod passagerer, der ønsker at komme i humør til deres rejse med klassiske Kölsch og regionale specialiteter. Menuen inkluderer populære köln -retter som Sauerbraten med rødkål, løgsteg og den velkendte "Halve Hahn". Disse kulinariske lækkerier er en del af strategien for at genplacere Köln/Bonn lufthavn som en gastronomisk destination.
Åbningen blev fejret tidligt af repræsentanter for lufthavnsledelsen, driftsselskabet Avolta AG og det traditionelle Köln -bryggeri, der sammen bankede på den første Kölsch. I betragtning af den omfattende redesign af lufthavnen er bryggeriet en væsentlig del af projektet "Next Chapter", der sigter mod at modernisere lufthavnen og udvide sine tilbud.