Max Strrohe: Подобно на страничните салати се превръща в гурме акцент

Max Strrohe: Подобно на страничните салати се превръща в гурме акцент

Spiegel (S+) Становище: Max Strohe: Звездният готвач обяснява как един акцент става от страничната салата

Макс Строхе, известен звезден готвач, подчертава често пренебрегваното значение на страничната салата в сегашната си статия. Въпреки присъствието си върху чиниите на много ястия с гурме, страничната салата често се възприема като скучна и не вдъхновена. Това е особено жалко, тъй като салатата може да бъде вкусно и креативно допълнение към основно ястие, ако е подготвена правилно.

Едно от централните послания на Strohe е, че приготвянето на салати надхвърля самото компилация от зелени неща. По -скоро той нарича готвачи и хоби готвачи, за да експериментират с различни текстури, цветове и аромати. Поради умелото използване на пресни билки, ядки и ароматни превръзки, страничната салата може не само да блести като добавка, но и като основно атракция на чинията.

В допълнение, той подчертава значението на сезонните съставки. Като вземете пресни, сезонни зеленчуци, можете не само да подобрите качеството, но и да подкрепите устойчивостта. Салатите, които се приготвят със сезонна храна, не само получават повече вкус, но и привлекателна визуална презентация, която е фестивал за сетивата.

Творчеството при подготовката на салатното гориво също може да бъде увеличено чрез иновативни методи за представяне. Strohe насърчава да сервира салати в интересни форми или с изненадващи елементи. Това не само създава привлекателно естетическо изживяване, но може също така да предизвика любопитство и интерес на гостите.

И накрая, може да се каже, че страничната салата има потенциал да бъде истински подчертан, когато се подготвя с креативност и всеотдайност. Макс Строхе завършва с молбата да развие собственото си въображение в работата с този често подценен съд и да го направи нещо специално, което печели място във всяко меню.