Jauna kafejnīca ar vintage šarmu: Siegers Kiosk kafejnīca Bonnā atvērta atjaunotajā paviljonā

Jauna kafejnīca ar vintage šarmu: Siegers Kiosk kafejnīca Bonnā atvērta atjaunotajā paviljonā

Restorātu pāris Regīna un Stefans Sīgers 2023. gada janvārī Bonnā atvēra “Siegers Kiosk kafejnīcu” kā jauno sākumu pēc to bāru zaudēšanas plūdu dēļ Ahr 2021. gada jūlijā. Sākotnēji viņi dalījās ar paviljonu ar frizūru salonu, kas tomēr pārcēlās, tā, ka uzvarētāji pārņēma visu paviljonu, noņēma nodalījumu un pārveidoja kiosku mājīgā kafejnīcā ar galda darbību. Oficiālā atklāšana notika 8. aprīlī.

"Siegers Kiosk Café", vecais aptieku skapis no pagājušā gadsimta 30. gadiem un piemērots letes iespaids, savukārt 1950. gadu vintage mēbeles tiek apvienotas ar rūpnieciskajām mēbelēm. Ēdamistaba ir pārpludināta ar visaptverošu logu priekšpusi, kas nozīmē, ka viesi var skatīties kņadas uz ielas. Terrace piedāvā vietu vēl 30 viesiem. Kafejnīcas ēdienkartē, klasiski uzkodu ēdieni, piemēram, karijs ar kartupeļiem vai šaschlik kartupeļiem, kā arī radošās variācijas, piemēram, kartupeļi ar trifeļu vari un parmesānu. Piedāvājumā ir arī iesaiņojumi ar dažādiem pildījumiem un sirsnīgiem krepiem. Tiek piedāvātas arī dažādas mērces, ieskaitot saldo Chilimayo un Beļģijas Andalouse mērci.

Kafejnīcas dzērienu ēdienkartē ietilpst kapučīno, svaigu piparmētru tēja, mājās gatavotas limonādes un kokteiļi. Regīna un Stefans Sīgers, degustācijas un kabarē vakari plāno iekļaut to nākotnes gastro koncepciju. "Siegers Kiosk Café" atrodas Feldpütz 3 (Schiefelingsweg stūris) Bonnā un ir atvērts no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 11:00 līdz 8:00. un svētdien no plkst. 17:00 līdz 8:00 Sestdienās ir atpūtas diena, ja vien nenotiks pasākumi vai slēgti uzņēmumi.