Nowa kawiarnia z Vintage Charm: Siegers Kioské w Bonn otwarto w odnowionym pawilonie

Nowa kawiarnia z Vintage Charm: Siegers Kioské w Bonn otwarto w odnowionym pawilonie

Para restauratorów Regina i Stephan Sieger otworzyli „Siegers Kiosk Cafe” w Bonn w styczniu 2023 r. Jako nowy początek po utracie ich barów z powodu powodzi w AHR w lipcu 2021 r. Kawiarnia znajduje się w pawilonie od lat 50. XX wieku na lokalnej granicy między Lengsdorfem i duisdorfem. Początkowo podzielili się pawilonem z salonem fryzjerskim, który jednak wyprowadził się, aby zwycięzcy przejęli cały pawilon, usunęli partycję i przekształcili kiosk w przytulną kawiarnię z operacją stołową. Oficjalne otwarcie odbyło się 8 kwietnia.

W „Siegers Kioské kawiarni”, stara szafka farmaceutyczna z lat 30. XX wieku i odpowiedni kontris na wrażenie, podczas gdy meble vintage z lat 50. są łączone z meblami przemysłowymi. Jadalnia jest zalana wszechstronnym frontem okiennym, co oznacza, że goście mogą obserwować zgiełk na ulicy. Taras oferuje miejsce dla kolejnych 30 gości. W menu kawiarni klasyczne potrawy z przekąskami, takie jak currywurst z frytkami lub frytki Schaschlik, a także twórcze odmiany, takie jak frytki z truflą May i Parmesan. Oferowane są również okłady z różnymi wypełnieniami i serdecznymi naleśnikami. Oferowane są również różne sosy, w tym słodki chilimayo i belgijski sos andalouse.

Menu kawiarni obejmuje cappuccino, świeżą herbatę miętową, domowe lemoniady i koktajle. Regina i Stephan Sieger, degustacje i wieczory kabaretu planują uwzględnić swoją koncepcję Gastro na przyszłość. „Siegers Kiosk Cafe” znajduje się w Feldpütz 3 (róg Schiefelingsweg) w Bonn i jest otwarty od poniedziałku do piątku od 11:00 do 20:00. oraz w niedzielę od 17:00 do 20:00 W soboty odbywa się dzień odpoczynku, chyba że odbywają się wydarzenia lub zamknięte firmy.