Új élet Scheiderhöhe -ben: A finom étkezéstől a rendezvényig

A Lohmarban található Scheiderhöhe Gasthof Scheiderhöhe 1887 -ben kezdődött. Eredetileg "Gasthaus Fassbender" -ként nyitották meg, és évek óta fontos találkozóhelyként szolgált a régióban. Az idő múlásával az ajánlat megváltozott, és a fogadó egy egyszerű kiszolgálási műveletről egy otthoni stílusú kocsmán keresztül fejlesztett ki egy multi -küszöbértékű étterembe. Miután a finom étkezési koncepció már nem volt fenntartható, a fogadó most új kezdettel néz szembe.

Az új operátor, Jerome Larroque vezetése alatt a Scheiderhöhe a jövőben rendezvényhelyként szolgál. Olyan rendezvényeket terveznek, mint például az esküvők, amelyek akár 120 vendég, konferenciák és klubi ünnepségeket terveznek. Különösen a Larroque azt akarja, hogy a helyi klubok számára platformot kínáljon, és már megígérte a Fair Ball rendezvényt. Ez egy fontos jel a közösség számára, amely a hosszú Corona szünet után új kezdet indítását kezdi el.

Az új rendezvény helyének sokoldalúságát a Rösrather Triumvirate fenntartása mutatja be, amely már bérelt egy teremt. A ünnepelten megtervezett terem, amely elegáns csillárokkal is felszerelt, ideális különféle rendezvényekhez. A Larroque, aki már rendelkezik tapasztalattal a vezető rendezvényhelyekkel, azt tervezi, hogy felállít egy sátrat a szabadban történő vendéglátáshoz, amely a város engedélyétől függ.

A rendezvény helyének megnyitására különösen a hétvégén kerül sor, a fővállalati napokkal pénteken és szombaton. A vendégeket üdvözölhetik a fogadó kellemes környezetében, míg az ételeket a folyosón és a szabadban lévő teraszon is elvégezhetik. A Larroque együttműködik egy vendéglátóval, aki változatos menüt kínál, amely rusztikus módon hozza létre a megfelelő keretet az eseményekhez.

A pozitív változások ellenére a Larroque kihívásokkal szembesül, különösen a személyzet és a működési költségek szempontjából. Eddig rövid távú szerződést kötött, kezelhető kockázattal, hogy maximalizálja az esemény helyének sikerének esélyét. A Scheiderhöhe jövőbeli képét, mint a különféle ünnepségek élénk helyét, a larrodák ambiciózus tervei és elkötelezettsége erősíti.