Tim Mälzer v kuchyni nemožné: Nerve na nožnej hranici

Von Sophie Müller

V známej televíznej kuchárskej show „Kuchyňa Impossible“ musel Tim Mälzer v siedmej epizóde čeliť obzvlášť zložitému kulinárskemu súboru. Skúsený profesionálny šéfkuchár nebol iba proti dvom najlepším kuchárom, ale aj prísnymi testmi Eaters Cornelia Poletto, Juan Amador a Sven Wassmer neboli ľahkou porotou. Napätie bolo viditeľné a Tim Mälzer čelil náročnej úlohe: príprava jeleňovej nohy s karfiolom a cibuľou podľa receptu na portugalský kuchár Miguel Marques.

Bohužiaľ sa Mälzer dostal do jemnej situácie v horúcom bitke, keď pri varení úplne zabudol na restagout. Táto vážna chyba viedla súd k tomu, aby sa nakoniec stal príliš suchým a negatívnym. Profesionálny šéfkuchár bol viditeľne frustrovaný chybou a musel znášať následky jeho zlyhania. Porota bola kritická voči svojmu úsudku a sťažovala sa, že karfiol bol nadradený a omáčka mala horkú chuť.

Napriek neúspešnej chôdzi sa Tim Mälzerovi v celkovom hodnotení podarilo zvíťaziť. Jeho konkurent ho v tomto kole prekročil, ale televízny šéfkuchár dokázal uplatniť vedenie vďaka svojej výhode v predchádzajúcich etapách. Tento incident nebol prvýkrát, keď Mälzer spôsobil rozruch „Kuchyňa nemožné“. Už v predchádzajúcich vydaniach sa jeho vyhrievaný temperament a jeho nekonvenčný štýl varenia stali témou rozhovoru. Fanúšikovia môžu byť nadšení, keď zistí, či Tim Mälzer dokáže urobiť svoje chyby v budúcich následkoch varenia.