Tim Mälzer: En profesjonell kokk på kanten av svikt i kjøkkenet umulig

Tim Mälzer: En profesjonell kokk på kanten av svikt i kjøkkenet umulig

I den syvende episoden av "Kitchen Impossible" opplevde TV -kokken Tim Mälzer et alvorlig tilbakeslag som satte nervene på prøve. Mälzer måtte konkurrere mot to anerkjente stjernekokker og også møte dommen fra utfordrende testspisere. Under presset fra situasjonen nådde den profesjonelle kokken sine grenser, noe som til slutt skulle føre til alvorlige konsekvenser.

Oppgaven for Mälzer var å tilberede et hjorteben med blomkål og løk i henhold til en oppskrift fra Portuguese Cook Miguel Marques. TV -kokken hadde tidligere utnevnt Marques som "Årets Koch". Mälzer var klar over at feilen hans kunne få konsekvenser og allerede uttrykt bekymring for resultatet av hans ytelse.

Under matlagingen i kjas og mas i konkurransen Mälzer, en alvorlig feil: han glemte rehragout, som da ble for tørr fordi den ble braised for lenge. Denne feilen bør senere ha en negativ innvirkning på juryens dom om at Mälzers domstol kritiserte og bare ga ham nesten 5,2 poeng. Likevel klarte Mälzer å vinne runden og ta ledelsen.

Den niende sesongen av "Kitchen Impossible" nådde toppen med denne dramatiske svingen. Selv om Mälzer kjempet for å lykkes, var det ikke første gang at hans oppførsel i showet gjorde overskrifter. I tidligere episoder hadde Mälzers stumpe ordtak og selvoverestimering allerede blitt emnet. Finalen i denne sesongen skal sendes på Vox søndag 21. april.